求鸡尾酒ko的配方 还有市面上比较少有的超级烈性鸡尾酒配方!

长发绾君心 2024-06-24 20:07:41
最佳回答
你说的那个ko估计是国内的年轻调酒师自创的烈性鸡尾酒,从名字上可以看出,里面肯定有伏特加的绝对100与朗姆酒百加得151,然后用少量雪碧加以稀释以达到降低酒精味和易醉的效果。
国际上的鸡尾酒有ko 这个名字,但估计不是你那个ko:2oz 黑朗姆 1oz马里布 0.5oz生姜利口酒 0.5oz芒果利口酒 0.5oz椰浆 0.5oz青柠汁

还有现阶段国内最高酒精度的鸡尾酒:500度 500proof:1oz 百加得151 1oz野火鸡101 1oz绝对100 0.5oz金复利娇 1oz柠檬汁 0.5oz糖水 1oz 橙汁 摇和后倒入柯林杯,上面飘0.5oz黑朗姆。

再给你一个国际经典配方:再会 朋友 adios amigos:3oz淡朗姆(可以用151) 0.5oz干金酒 0.5oz苦艾酒(自己选品牌) 0.5oz白兰地 0.5oz柠檬汁 摇和后放入马天尼杯

【调酒师是为客人着想的,国际调酒师职业守则之一就是不能让客人喝醉,更万万不能灌醉客人,那是作为调酒师最可耻的行为之一。所以我每一次都会向调酒师们教授高酒精度的鸡尾酒时都会说这些。也希望你能够严格遵守调酒师职业守则,并在客人点高酒精度酒时候提醒客人此款鸡尾酒酒精度很高,请注意。】 20210311
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