生姜在四川盆地种植,主要以收获嫩姜为主。播种时间为2月下旬至3月上旬播种,5月中下旬采收,嫩姜上市可提前20~30天。四川盆地种植生姜注意以下几点。
[土壤]:需选择土层深厚、土质松软、有机质丰富、通气和排水良好的弱酸性土壤作姜田,要避免前作是姜、**、茄科作物或花生、大白菜等作物,最好与水稻、十字花科作物、豆科作物等进行3~4年的轮作,避免连作。
[选优良品种]: 选用优质高产、商品性好、抗病性强的种姜,无姜瘟病、姜蚜及姜螟虫,生长良好的姜田留种,引进种姜须通过检疫。姜种块以50~60g为宜,要求种姜无病虫害、个头饱满、色泽金黄。
[遮阳]:生姜属耐阴性植物,不耐高温和强光,散射光对其生长有利。因此,在高温季节来临时,要用60%遮阳网遮荫(一般苗高15cm时进行)。
姜喜湿润又忌积水,当土壤水分过多时,易引发姜瘟病,要理好主沟、背沟和围沟,严防积水。土壤过干时又影响根茎的膨大,在根茎膨大期干旱时要及时灌概。
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