糖醋蒜的比例：蒜：盐：醋：水为4：2：1：8
糖醋蒜的制备方法：蒜200克，盐100克，醋50克，水400。
1、撕掉大蒜的外皮。小心处理大蒜并保持干净。
2、准备适量的冷开水和白开水，加盐搅拌，煮沸。
3、把去皮的大蒜放在盐水里三天。
4、打开锅，倒水，煮沸、加醋、煮到糖溶解。把火关掉，冷却。
5、将浸泡过的大蒜放入干净、无水的容器中，然后倒入煮沸的糖水。
6、盖好盖子，把纯水倒进罐子里，封好。腌2个月。
7、完成。
20210311
黑豆泡醋的比例 
2024-05-28 22:42:32
提问者: 小蜗牛
1，黑豆泡醋的比例是黑豆8-10斤,陈醋2斤。2，黑豆加适量水煮至七八分熟,煮好后沥去水分，直接加入醋浸泡一个星期就可以食用了。3，将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分。4，转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷。5，取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，倒入刚开瓶的香醋；醋的分量以完全淹没黑豆为准，在表面放入大蒜。5，将容器密封起来，放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。醋泡黑豆的正确做法比例多少
2024-05-28 06:12:42
提问者: 爱宠情人
云南新东方烹饪有中餐和西点专业，中餐可以学云南代表菜，名族菜，八大菜系经典名菜和地方风味菜肴，还有火锅，干锅，铁板烧，宫廷名菜，官府大菜，**膳，卤味，烧腊，烧烤，冷菜，中式面点这些。西点可以学习制作起酥，油酥，饼干，泡芙，冷冻甜点，布丁，海绵类蛋糕，戚风类蛋糕，油脂类蛋糕，乳酪类蛋糕，慕斯蛋糕，装饰蛋糕，主食面包，餐包，甜面包，起酥类面包，油炸面包，快餐面包，调理面包，营养保健面包，艺术面包等红豆沙糖水怎么煮？水和豆的比例是多少？
2024-05-28 22:45:17
提问者: 杜杜
制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。方法一：将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。方法二：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟...腌糖蒜，十斤蒜，多少斤醋、多少斤糖？不要告诉我比例，只用告诉我多少斤。
2024-05-28 00:29:22
提问者: SuoDa?
鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多制法： 1、泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干净坛子内。 2、腌蒜：将泡好的蒜放入坛子内，放一层蒜撒一层盐，第二天搅拌一次，以后每天搅拌一次，3-4天捞出来，摊在帘子上，晒一天，把浮皮弄出去，下入缸内，再...做冰糖葫芦冰糖和水的比例最好为多少？
2024-05-28 03:07:16
提问者: 是注会小姐姐啊喂
安徽省宿州市唐王冰糖葫芦专卖店是从事冰糖葫芦设计、开发、销售于一体的食品公司。公司经理闫怀剑拥有十多年的生产冰糖葫芦经验，采用正宗老北京秘方，经过多年的大胆创新，从配方、配料、熬糖等关键环节上进行无数次攻关、试验，解决了传统冰糖葫芦易化糖的难题。 唐王冰糖葫芦的不化技术是在传统的基础上不断创新，真正做到了色、感、味俱全的“冰糖葫芦”，其外观晶莹剔透，口感酥香可口，甜中一丝山楂香，是从儿童到老人，...糖醋茄子咋做
2024-05-28 14:39:39
提问者: 仰望星空
主料茄子600g 辅料胡萝卜适量盐适量青椒适量猪瘦肉适量鸡精适量姜适量糖适量陈醋适量步骤1.茄子去蒂洗净2.切条，撒一点盐3.猪肉，胡萝卜，青椒都洗净切丁4.腌一段时间后，攥干水分5.撒适量面粉6.锅中放油，把茄条入油中炸7.炸表面金黄后，捞出8.锅中放底油，放胡萝卜丁炒9.加入瘦肉丁10.加入青椒丁，加适量姜蓉11.加五香粉12.加一大勺糖13.加适量陈醋14.放适量盐，再加人适量水15.加入适...东北糖醋蒜的腌制比例。10斤蒜放多少糖多少醋多少盐
2024-05-28 14:46:50
提问者: ?终于等到你
东北糖醋蒜的腌制比例：鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多制法：1、泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干净坛子内。 2、腌蒜：将泡好的蒜放入坛子内，放一层蒜撒一层盐，第二天搅拌一次，以后每天搅拌一次，3-4天捞出来，摊在帘子上，晒一天，把浮皮弄出去，下入缸内...仓鼠喝葡萄糖兑水,比例是多少
2024-05-28 19:56:55
提问者: 小小爽
葡萄糖和水的比例为1：10，一天三次，一次是饮料瓶盖的三分之一。仓鼠科各种类动物基本都属中小型鼠类。体长在5~28厘米之间，体重在30~1000克之间。体型短粗。尾短，一般不超过1厘米，部分品种更短（如**仓鼠）或不超过后腿长度的一半，甚至基本看不到。主要食物为植物种子，喜食坚果，亦食植物嫩茎或叶，偶尔也吃小虫。多数不冬眠，冬天靠储存食物生活。少数品种天气寒冷情况下会进入不太活跃的准冬眠状态。仓鼠...麦芽糖在熬糖中的比例
2024-05-28 15:11:39
提问者: ?
每100克麦芽糖的碳水化合物（糖）的含量(82克），砂糖为（99克）。即麦芽糖糖分比例为82%，白糖99%。糖画糖稀用砂糖和麦芽糖的比例是多少
2024-05-28 17:29:06
提问者: 严辉辉
用10来分的话，麦芽糖3沙糖4冰糖3。全用麦芽糖太软容易化。全用沙糖太脆。加冰糖可以增加亮度！特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。