饭店的蒸柜用燃气的好还是电的

无敌吃货 2024-12-01 13:34:22
最佳回答
首先燃气的
1. 先进预混燃烧机,燃烧充分火力强。采用航天点火技术,脱氧点火器不氧化,百点百燃,防爆鸣。
2. 尾气、蒸汽回收不外溢,无需排蒸汽罩,降低了厨房温度,无蒸汽弥漫,厨房墙壁不潮湿霉变。
3. 综合节能比其他蒸柜每小时节约1.5m3天然气,且每小时可产300kg 60℃热水。
4. 改变传统浮球阀进水,采用相控进水防干烧。蒸胆使用寿命可长三倍。
5. 蒸柜内胆采用双级防垢技术,滑落、振动收集防垢,长期使用不降低热效能。
6. 6分钟产蒸汽。速度快,时间短,量大,蒸品口感好。
7. 可自动设定蒸品时间,单门、双门各自使用可调节。
8. 蒸柜板材及厚度均为真材实料,质量可靠,高分子发泡隔热保温性能好。
9. 采用可靠电子电器元件,防水性能好,工作稳定。
10. 废气排放量低于**标准,空气污染小。 20210311
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