这是什么品种的红茶?

周小帅 2024-11-28 09:50:39
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1、小种红茶→ 武夷山桐木关区域,福建省特有→ 按照原料产地和加工方式可分为正山小种、外山小种,无烟种、烟小种 。
2、工夫红茶→ 以红条茶为原料精制加工而成,地域分布很广、产品较多→ 按产地可分为祁红、滇红、闽红、川红、宁红、宜红、英红、阳羡红灯。
3、红碎茶→ 在红茶加工工序中,以揉切代替揉捻或揉捻后再揉切,形成的颗粒状碎茶 → 按外形规格可分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种。
红茶含有大量的酚类物质,尽管这些酚类物质的分子量很大,与绿茶中的酚类成分有比较大的区别。但从临床试验结果看,同样也具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化,增强毛细血管功能、抗突变等功能。红茶含有脂多糖,因此,喝红茶也具有降低血糖的作用。红茶具有较强的杀菌、消炎作用。 20210311
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