阿胶是什么做的?

?l 2024-06-20 19:27:57
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阿胶又名盆覆胶,也叫驴皮胶,顾名思义,就是用驴皮熬制出来的胶。一、阿胶的历史由来
据史料记载,阿胶发源于山东省聊城市东阿县,至今已有三千多年的历史。**第一部**物学专注《神农本草经》将阿胶称之为“上品”;明朝的李时珍也把阿胶,与鹿茸和人参合并称为中**三宝,谓之“圣**”。二、阿胶的熬制过程
根据《****学大辞典》778页记载,阿胶是这样制作的:每年春季,选择健康没有疾病的毛驴,用狮儿山的草和狼溪河的水(都是在东阿县,具体我也不知道)进行喂养,到了冬天宰杀之,去毛洗涤后,用狼溪河水和阿井水(在哪里,友友们知道不)煎熬三天三夜,再加入归、芎、橘、甘草等**汁熬制成胶,色泽光洁,口味甘咸,气味清香,此为真正的阿胶。三、阿胶的保健功效
阿胶可以直接服用,也可以加工成其他产品服用,如:阿胶鸡蛋汤、阿胶糕、阿胶汤等。服用阿胶,可以起到滋阴润燥、补气养血和安胎的作用。对于治疗心烦意乱、失眠难眠和妊娠胎漏等症状,都有很好的功效。四、其他动物胶产品
与阿胶类似的,常见的有龟甲胶和鹿角胶,下面做个简要介绍:
龟甲胶,也称龟胶,是用乌龟甲壳熬制而成的胶块,有滋阴、养血、止血的功效。鹿角胶,也称鹿胶,是用鹿角熬制而成的胶块,有滋补肝肾、养精益血、止血补血的功效。岁月了无痕,依旧桃花面。欢迎关注**公众号“芳蕾阿胶糕”(**号:fanglei_123456)~ 20210311
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