用生米制作时无法五分钟左右做出一个煲仔饭，需要在五分钟左右制作煲仔饭可用熟米饭，正确的煲仔饭需要半个小时以上，做法如下：
准备材料：腊肠3条、上海青3棵、海鸭蛋1个、姜10克、蒜3瓣、油10毫升、酱油30毫升、蚝油10毫升、白糖少许、昆布粉少许
一、砂锅内壁刷上一层油，目的是为了防粘，防焦。
二、腊肠切片，姜切丝，蒜切粒，上海青洗净备用。
三、酱油，白糖，蚝油和昆布粉加入少许白开水搅拌均匀；
四、米提前淘好并浸泡半个小时以上，放入砂锅，倒入适量的水（比米高约一指节）。
五、盖上锅盖中火煮开，然后转小火加热至水分收干。
六、米饭出现气孔时，摆入腊肠，盖上盖子小火焖煮两分钟。
七、再打入一个海鸭蛋，撒点姜丝，盖上盖子，继续焖一分钟左右。
八、同时 旁边另起一锅水，大火烧开后下入少许油和姜蒜，然后倒入上海青焯熟，捞起，控干水分。
九、最后摆盘即可食用。
20210311
煲仔饭技术学习，开个煲仔饭要多少钱 
2024-11-15 11:59:25
提问者: 奇歌✨
开店铺大小吧，全部搞定一般要几万吧，如果没做过的话，可以考虑用机器做，用机器做对技术几乎没什么要求。顺德市牛展煲仔饭怎么样
2024-11-15 12:40:18
提问者: 芒果TV
用料主料大米2杯腊肠2根鸡蛋2个西兰花少许胡萝卜少许辅料盐少许酱油适量生抽适量煲仔饭的做法1.大米淘洗干净，入砂锅中，水量和平时焖饭一样，放多少随您的口感2.盖上盖子，小火慢慢焖3.待汤都被米粒吸走了，舀一勺猪油，沿着锅边转一圈，让猪油融化进米粒中4.再摆上腊肠，多少可随意，再磕两个鸡蛋5.事先调好的酱油生抽碗汁，淋在上面，可以随口味多淋些，这样米饭才有滋味6.西兰花切小朵，胡萝卜切小块，加点盐焯...佛山有哪些好吃的煲仔饭？
2024-11-15 02:38:36
提问者: 讲成语的小博哥
佛山好吃的煲仔饭实在太多啦，很多家都是要排队的，这里列举几家供参考。牛展煲仔饭，相信看过《寻味顺德》的朋友都知道牛展，在第二集有很大的篇幅介绍。这家店的老板好拽，如果你对他的出品有意见或者嫌贵，他会马上怼回你的，所以来这里一定要做好随时被老板骂的准备。这里基本是50-70一份，蟹煲更贵一些，牛肉窝蛋煲仔饭、牛肉芝士煲仔饭、芝士芙蓉猪肉鸡蛋饭、蟹肉煲仔饭都好好吃。红星光发煲仔饭，这家店有金牌煲仔饭的...煲仔饭一般多少钱
2024-11-15 01:30:43
提问者: 南昌广播电视台
一般在18元~25元之间，如果大城市比较好的地段，就贵一些，具体看煲仔饭的类型。煲仔饭一体机的价格
2024-11-15 20:05:33
提问者: 花期花遇
一般在3800-4200元吧，品牌，功能不同，价格有差异。煲仔饭怎么做，去哪里可以学习煲仔饭
2024-11-15 00:45:21
提问者: yanzi
煲仔饭的品种有很多：腊味煲仔饭、牛腩煲仔饭、红烧肉煲仔饭、炸酱煲仔饭、鱼香肉丝煲仔饭、青椒肉丝煲仔饭等等，如果你想学习的话，最好找个有经验的地方考察下，这样学习起来比较有效率，而且手艺也比较好点。煲仔饭的做法
2024-11-15 07:08:16
提问者: 求婚策划师Kiki
一般家庭里不好用瓦煲，火候也不好掌握。其实，用电饭煲也可以煲出美味煲仔饭哦。材料：香米 适量水 适量广东腊肠 适量广东菜心 7-8根姜丝 少许酱油 3汤匙蒸鱼豉油 2汤匙香油 半汤匙糖 半汤匙制作步骤：1、香米淘净，用比平时少一点的水，用电饭煲煮饭2、酱油、蒸鱼豉油、香油、糖混合搅匀，作为汤汁3、切腊肠，越薄越好，注意腊肠表面滑，小心切到手（别问我是怎么知道的）4、广东菜心洗净，在热水里烫一下，注...丰田雷凌冷车怠速13008分钟左右才能降到800左右
2024-11-15 14:34:07
提问者: 千万不要买
重要更正：热车时间长对车没有任何损坏，只是浪费油。现在的车都是电喷，怠速运转对发动机基本没有不好影响，只是小火时发电量小，长时间运转容易造成电瓶亏电。牛展煲仔饭系边？
2024-11-15 21:03:29
提问者: DKM_马正太
我觉得好食吖，系新桂球场个红绿灯，花店隔离。但系真系几贵，25蚊个饭。海底椰如何用来煲汤？
2024-11-15 17:26:52
提问者: Kim
材料：木瓜1个、海底椰4个、排骨1斤、红萝卜1根、清水1升、盐适量 做法： 1、木瓜及红萝卜去皮洗净后切块;海底椰洗净;排骨洗净后斩件焯水。 2、将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水，煲1.5小时。 3、用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。 4、加入适量盐调味即可。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。