相对来说鸡尾酒的度数更高。
啤酒上的度数不是代表的酒精的含量,而是生产该啤酒的未发酵的原麦芽的外观糖度,一般都是在11-12度左右。也就是说啤酒的度数看的不是含有的酒精,而且它麦芽的浓度。所以,啤酒的酒精含量是非常低的,一般都是在酒精浓度2-5度。
鸡尾酒是由多种酒或饮料调和而成,酒精含量高,所以,相对来说,鸡尾酒更能使人有醉的感觉。
扩展资料:
酒精的度数,表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数,以v/v作为酒精度的单位。例如:7%(v/v),其意思是100单位体积的酒中含有7单位体积的乙醇,也表示100升酒中含有7升的乙醇。
表示法:
标准酒度:
标准酒度(alcohol% by volume)。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克(gay-lussac)发明的。它是指在20℃条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解,因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖.吕萨克酒度,通常用百分比表示此法,或用缩写gl表示;
英制酒度:
英制酒度(degrees of proof uk)。英制酒度是18世纪由英国人克拉克(clark)创造的一种酒度计算方法;
美制酒度:
美制酒度(degrees of proof us)。美制酒度用酒精纯度(proof)表示,一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。
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