如果你今天就想吃的话就放冷藏,但是隔天以上就需要冷冻,-18℃以下的冷冻环境下,保存的时候可以每个手抓饼之间加层保鲜膜,便于使用。
扩展资料:
手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于****地区。2004年在**夜市被发现并于2005年正式从**引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。
手抓饼至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。
参考资料
手抓饼-百科
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