黑鱼怎么做好吃又营养

王倩文-- 2024-11-16 19:29:52
最佳回答
方法/步骤

1
黑鱼洗净沥干,切块。

2
用盐,淀粉,料酒腌制一会

3
油锅5分热姜,蒜爆香

4
放入鱼块快速煸炒

5
煸炒至完全变色,倒入料酒,酱油,辣椒,糖,醋继续煸炒一会再水焖煮

6
待收汁加鸡精

7
出锅装盘撒葱花 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 做法是什么鱼多少钱一斤 耗儿鱼的营养价值怎么做好吃
    • 2024-11-16 13:59:49
    • 提问者: 没有如果
    耗儿鱼属干海鲜的一种,含有丰富的蛋白质,有肉质肥厚刺少的特点。选个头较小容易入味的耗儿鱼,洗净后加少许盐和料酒腌渍片刻以去腥气。锅内放略多的油,烧熟后把火关掉,等油温降低后再开小火。下干辣椒、花椒、姜丝和耗儿鱼同炒。用温油慢慢把辣味麻味浸进鱼肉。待鱼肉收紧外观呈现金黄色时开中火,翻炒片刻放少许味精装盘即成。
  • 鱼怎么做才更加营养
    • 2024-11-16 11:41:12
    • 提问者: PICK语音APP
    鱼的营养丰富,食之味美,故人们普遍爱吃鱼。民间有一种说法,认为男人吃鱼长寿,女人吃鱼美容。无论是女性或男性都应该适时吃些鱼类食品但鱼的种类繁多,不同的鱼具有不同的保健功能,并不是人人清楚。春边秋鲤夏三黎 民间养生有这样一种说法春边秋鲤夏三黎。专家告诉我们,现在又是吃三黎鱼的时候了,在珠江出海口盛产着三黎鱼,它又称鲥鱼,和江南人最爱的鲥鱼是同一种。一般吃鱼都是要去鱼鳞的,而吃三黎鱼是不能去鳞,因为三...
  • 三角峰鱼的营养与功效怎样做好吃
    • 2024-11-16 21:27:47
    • 提问者: 钟志勇
    1'将三角峰鱼鳃内脏取出,洗净,用少许胡椒粉和料酒码起,10分钟左右就行了;2‘趁码鱼的时间来切姜葱蒜和泡椒青椒;3’准备葱段,中途要用的;4‘注意:油一定要用菜籽油,香!加少量猪油,因为三角峰肉质**细嫩,油热后先下青椒。省略别的步骤。
  • 鮸鱼怎么做好吃
    • 2024-11-16 11:42:18
    • 提问者: 三流之路
    ①椒盐鮸鱼块:做法:1.辣椒粉,黑胡椒粉,盐。2.腌好的鱼块挂上蛋白糊,入油锅炸至酥脆即可,匀撒入椒盐即可上碟。 ②清蒸鮸鱼:加盐、料酒、白糖少许、味精、姜片、腌制20分钟以上,一般在锅上蒸5分钟即可,不过要观鱼的大小而定时间。清蒸鮸鱼特点是原汁原味,清味可口。 ③葱油鮸鱼:在清蒸鮸鱼做法的基础上,多加一道程序。鱼起锅时,在鱼上面洒下大量的葱段,然后将50克色拉油烧熟,均匀地浇...
  • 清蒸鲈鱼(家庭版)怎么做好吃又简单,做法
    • 2024-11-16 07:42:36
    • 提问者: 喵喵酱Zzz
    1.不开肚子,把头和尾都切下,从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊。 2.摆好造型, 淋一点料酒腌一会。 3.切好需要的辣椒粒,葱花和姜片摆上姜片,旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片。 4.将蒸出来的鱼汁与少量酱油,胡椒粉拌匀。淋到鱼上,撒葱花和辣椒粒。 5.武昌鱼本身就已经很鲜,就不需要再放味精了,造型美观,鱼肉香滑细嫩。
  • 吃鳄鱼肉有什么营养?
    • 2024-11-16 02:13:46
    • 提问者: Alicex
    鳄鱼全身都是宝,有“软黄金”的美誉。鳄鱼肉、骨及内脏含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素和多种微量元素,营养价值极高。鳄鱼肉质细嫩,其味既有水生动物的鲜美,又有陆上走兽的野香,能够增补气血、提高免疫力,其一斤鳄鱼肉含牛、羊、猪肉两百倍的营养成分。扩展资料:介绍一道酥炸鳄鱼肉。配方:三百克鳄鱼肉、一百克面包糠、两个鸡蛋、适量面粉、适量盐、适量料酒、适量胡椒粉、1、所需材料2、将鳄鱼肉斜刀切成薄片3、倒入...
  • 美味的橄榄煮鱼怎么做好吃又简单,做法图
    • 2024-11-16 18:46:42
    • 提问者: HEJINJIE
    主料鱼300克腌渍橄榄3个辅料油适量盐少许生姜适量步骤1.材料备好2.橄榄用水泡洗一下。腌渍的时候放了很多盐的。而且这个比较辣。(味重的可以省略此步)3.鱼切块。用生姜,少许油盐涂抹。盐一定不要多。腌渍时间不要太长。鱼肉腌久了不好吃4.热油锅,下鱼肉煎5.煎至两面金黄6.分出点油,加入适量水,加入橄榄7.煮10分钟后收汁。起锅即可。不用再加盐。味道刚刚好。(视个人)8.不需要加味精也能鲜美无比。管...
  • 正宗火焙鱼的做法,火焙鱼怎么做好吃又简单
    • 2024-11-16 09:04:32
    • 提问者: 首席造型师,小海
    食材明细火焙鱼适量洋葱适量芹菜适量辣椒适量油适量盐适量味精适量中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度火焙鱼的做法步骤1准备好所有原料。2洋葱切丝、芹菜切段;火焙鱼洗净杂质在水中泡1-2分钟。3锅烧热放油、盐入火焙鱼翻炒2分钟推至锅边。4入洋葱芹菜,加适量盐继续翻炒。5入辣椒、味精少许出锅。其实最经典的湖南吃法就是直接用青椒豆鼓大蒜炒着吃。做法和这个一样。
  • **有什么营养?吃了有什么好处?
    • 2024-11-16 07:11:27
    • 提问者: 小天天
    其实没啥营养,就是海产品,扇贝类
  • 淡水黑鲩鱼和咸水黑鲩鱼哪种好吃,营养会有区别吗?
    • 2024-11-16 13:43:13
    • 提问者: 米勺探深圳
    1、海里的营养极其丰富,尤其含有大量营养盐,使海鱼中矿物质和维生素含量更高。2、海鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具备的高度不饱和脂肪酸,其中含有被称为dha(俗称脑黄金)的成分,是大脑所必需的营养物质,对提高记忆力和思考能力十分重要。3、海鱼中的欧咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水鱼高得多,对心脏和大脑具有保护作用。4、大海被污染的程度远远低于江河湖塘,海鱼有害元素含量低于淡水鱼。不过,...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。