主料
裸斑鱼一只
辅料
葱 姜
蒜 茴香
八角 豆瓣酱
红烧裸斑鱼的做法步骤
1. 裸斑鱼一只，去腥准备好。弄一些盐拍在鱼上
2. 葱姜蒜，豆瓣酱，茴香，大料粉，香叶，花椒，
3. 锅里下油，炒制调料，香味四溢就可以下鱼啦
4. 调料炒香了。就可以下鱼了。鱼下锅之后轻轻的翻动几下就下水烧开后小火慢炖。鱼肉熟的快。炖的时候翻动两三次就可以了。快要起锅的时候倒一些酱油。
鱼肉起锅装盘，锅里的汤汁大火烧制加淀粉勾芡。然后淋在鱼肉上面。
5. 汤汁勾芡烧制好后淋在鱼上，撒点葱花装饰一下。鱼肉嫩滑，挑下一块沾点汤汁吃起来美味极了。
20210311
红烧盲曹鱼的做法，红烧盲曹鱼怎么做好吃，红烧 
2024-05-10 16:09:22
提问者: ～Camille～
主料盲曹鱼600g辅料油适量盐适量蒜苗3棵香芹3棵酱油适量步骤1.盲曹鱼一条,杀好,洗干净内脏.2.在鱼身两边切几道,帮助入味.3.烧开油,放鱼下锅煎.4.把鱼身两边煎黄.5.两边都煎香后装起来备用.6.新鲜的大蒜苗和香芹.7.切段备用.8.烧开油爆香蒜苗的头.9.再把香芹和蒜苗的叶全部炒香.10.倒入鱼,和调味(酱油),加适量开水开始焖鱼.11.焖三.四分钟后把鱼翻一下,焖另一边.等水干得差不多...鲳鳊鱼怎么做好吃，红烧鲳鳊鱼的家常做法
2024-05-10 14:01:32
提问者: 楠先生ｄｅ帅气球?
食材主料鲳扁鱼300g辅料油适量盐适量葱花适量姜2片大蒜3掰料酒1勺酱油1勺干辣椒5个糖适量醋几滴步骤1.原料：鲳扁鱼一条2.鲳扁鱼剪去头，掏净内脏，洗净，沥干，在背上轻轻的划两刀3.鱼洗干净之后，一要晾干，或者房用纸吸干表面的水分，那样不然很容易沾锅、而且鱼皮也会碎。生姜擦一遍锅（可以防止沾锅），然后放入油，等油热了，把扁鱼放下去，两面都煎一下4.放入姜片、大蒜片、葱段、料酒、酱油、小干辣椒、盐...红星斑怎么做?清蒸?红烧?
2024-05-10 11:16:36
提问者: T朱娇娇C
清蒸较鲜，红烧较香各有各味道。海参斑鱼怎么做？
2024-05-10 04:21:54
提问者: 曹__
清蒸海参斑主料：海参斑 辅料：盐 葱 蒸鱼豉油 红椒 姜 料酒 植物油 作法：1.用约80度的热水反复浇淋外皮，大的棘刺用手拔掉，小的，用钢丝球搓干净（只有烫过的地方才好处理，所以热水浇淋的时候最好表皮都浇到）2.将鱼切段备用，将要蒸的部分加适量盐和料酒，放上葱姜片，腌渍约15分钟3.开水后上屉，大火蒸约8分钟，取出倒掉多余汤汁，浇上蒸鱼豉油，将植物油1大勺烧热后浇到鱼身上即可，点缀葱姜红椒丝再介...烧虹鳟鱼的做法，烧虹鳟鱼怎么做好吃，烧虹鳟鱼的家常
2024-05-10 15:35:31
提问者: 冲击波（互?粉）
用料主料虹鳟鱼1条辅料油1汤匙辣椒酱100克盐6克生抽1汤匙料酒1汤匙醋1汤匙葱姜适量辣烧虹鳟鱼的做法1.主辅料： 虹鳟鱼、辣椒酱2.把鱼收拾干净，两面划刀3.热油，放入葱姜炒香4.放入辣椒酱5.小火煸炒均匀6.放入虹鳟鱼7.旺火，先后烹入料酒、醋8.加适量生抽9.加入清水烧制5分钟，加盐调味10.翻面再烧制3分钟11.旺火收汁，即可关火12.出锅装盘，即可上桌品味烹饪技巧1、烹入料酒和醋时一定要...红石斑怎么做好吃
2024-05-10 16:15:36
提问者: 言西女士
清蒸石斑鱼材料石斑鱼(鲙鱼),黄洋葱,姜,料酒,白酒,生抽,蒸鱼豉油,盐做法1、石斑鱼去内脏去鳃去鳞，剪去鱼鳍和鱼尾，清洗干净，鱼身划2-3刀，放姜和料酒腌渍20分钟左右。 2、黄洋葱切去两头去外皮洗净切丝。 3、蒸锅加水烧开，隔水放入石斑鱼上盖蒸5分钟左右。把蒸出的汤水倒掉，放适量盐、少许白酒、生抽、蒸鱼豉油，撒上洋葱丝，中火续蒸8分钟左右，浇上热油即可。裸斑鱼好吃还是武昌鱼好吃
2024-05-10 23:36:42
提问者: 柳 Sir
裸斑鱼好吃，武昌鱼也很好吃，因为这两样鱼的营养价值基本相同，里面都包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，口感鲜美可口，特别适合老人妇女儿童食用红烧马头鱼的做法，红烧马头鱼怎么做好吃，红烧
2024-05-10 06:50:20
提问者: 经典对白~开心一刻
猪绞肉用酱油、糖、酒及太**腌15分钟。雪里红泡水后洗净去掉部份咸味，挤干水份，切小丁。马头鱼沥干水份，内外抹上盐巴腌10分钟后，用厨房纸巾吸干水份，煎之前抹上薄薄一层太**。平底锅加油2汤匙，洒一点点盐巴在锅中，中火煎马头鱼至两面金黄，取出备用。马头鱼肉很细，翻鱼的时候小心。原锅加油1茶匙，中火把姜丝、蒜蓉炒香。下绞肉炒至7分熟。下雪里红及半杯水拌炒2分钟，加入红辣椒丝。轻轻放下马头鱼，让鱼肉吸...斑鱼汤的做法有哪些
2024-05-10 01:54:38
提问者: 李 书成～
木瓜斑鱼汤的做法1.菜市场直接杀好切块2.用开水烫一遍去掉斑鱼表面那层黏黏的东西3.红枣跟鱼放六碗水【水这个东西想喝多点就放多点 但不宜放太多 太多水煮烫反而太淡】大火煮开之后转小火慢慢煮30分钟左右4.自家种的木瓜 很香甜(๑><๑）5.木瓜枸杞一起放 煮10-20分钟就可以啦～(￣▽￣～)~最后放点盐就可以出锅啦(ಡωಡ) 香喷喷的斑鱼汤淡水斑鱼怎么做水煮鱼
2024-05-10 03:16:39
提问者: 你也想撩本猪?
水煮鱼，斑鱼的做法步骤水煮鱼，斑鱼的做法图解11. 斑鱼头有点像蛇头，女生不要怕，不咬人的。把鱼分成三半，这图是鱼头跟骨头。水煮鱼，斑鱼的做法图解22. 鱼肉切薄片，用蛋清，胡椒粉，盐，鸡精，腌制1小时入味。水煮鱼，斑鱼的做法图解33. 这个金针菇做底料，根据个人口味换豆芽，其它什么的。都可以。用开水汤下就可以了。水煮鱼，斑鱼的做法图解44. 干辣椒加一勺油一起文火炒，加入豆瓣酱，花椒，在加入蒜姜...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。