为什么超市里面有**大豆油?_

甜儿 2024-05-26 19:04:53
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哈哈哈!楼主是一个很风趣的先生哟! 确实,我觉得楼主的意见很中肯!不过,我一般只买花生油,所以,平时真还没太关注过这个问题。网上一番搜索学习,意见如下: 1.“转基因大豆油”相对安全 因为全世界至今没有出现由于食用转基因食物而导致病变的事例,而市场上销售的“转基因大豆油”也符合**食用油质量标准和卫生标准,所以目前来看,“转基因大豆油”是相对安全的。但也没有任何一个科学家敢断定转基因食品绝对安全。“转基因食品”的安全性需要更长的时间和更科学的检测手段来验证。 2.“转基因大豆油”符合标准 营养学评价研究显示,“转基因大豆油”在蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、氨基酸、脂肪酸等方面与原始大豆油无明显差别;在各种加工过程中,各种营养成分和抗营养因子含量的变化也基本相似;经烘烤加工后,两种大豆油中的水苏糖、棉子糖、抗胰蛋白酶的含量基本一致,植物凝血素的含量均下降到检测不出来的水平。 3.“转基因大豆油”的优势 “转基因大豆油”之所以发展迅猛,很大程度上是因为它的成本优势。据业内人士透露,转基因大豆的出油率在20%-21%之间,而原始大豆的出油率只有17%,其价格却比转基因大豆还要贵,因此不少厂家出于成本考虑,选择“转基因”原料生产。不少消费者鉴于“转基因大豆油”的价格,比**大豆油和其他食用油都要便宜不少,也愿意购买。 4.消费者拥有知情权和选择权 国际上早已严格执行转基因标识制度,以保障公民的转基因知情权。依据国际公约,我国自2002年3月20日起,要求凡是在**境内销售的大豆、玉米、油菜等及其制品若属转基因生物,必须进行标识。今年9月1日起实施的《食品标识管理规定》也明确要求,“转基因食品”或含法定转基因原料的食品,必须在标识上标注中文标签。消费者可以在知情的情况下,自主选择是否购买“转基因食品”。专家从营养、健康的角度出发,鼓励消费者选购**油脂食品,如花生油、橄榄油、**菜籽油等,安全性相对会更高一些。 萝卜青菜,各有所爱。对于“是”“非”转基因的产品优劣,有待时间的验证。但是,强烈呼吁商家诚信经商,让消费者大可放心的选择自己要买的商品比买到何种商品更重要! 20210311
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