可以的,可以做成三黄鸡汤。具体步骤:
需要提前准备好的材料包括:三黄鸡、香菇、盐、葱、生姜、小香。
1、准备好三黄鸡一只。
2、因为是冷冻的,所以先解冻,用水泡泡,清洗一下。
3、去掉鸡头和鸡屁股。
4、用开水烫一下刚才洗好解冻的鸡。
5、准备一把小香,建议用那个筛网或纱布包起来炖,不然到时候炖的满锅都是,还得再捞出来。
6、葱切段、姜切片。
7、刚刚准备好的鸡、小香、葱、姜一起放锅里,加入料酒。
8、选择煲汤,待会一锅美味鸡汤就煲好了。
9、香喷喷的三黄鸡汤做好了。
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