肉夹馍成本怎么计算

The Glade 花艺设计 2024-06-24 20:54:34
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如果单独计算一个肉夹馍的成本的话需要考虑以下几个方面:⒈主要原料,面饼(或者面粉,水),肉,油。⒉辅料,葱末,盐,味精和其他的调味料。⒊其他,如水电费,煤气费,锅碗瓢盆等工具,房租,物业费什么的。
肉夹馍,**陕西省汉族特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。是陕西著名小吃。 20210311
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