河蟹属节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、短尾族、方蟹科、弓腿亚科、绒螯蟹属。绒螯蟹属在我国有4种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹（图2-1）。狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹不但个体小，产量也小，无经济价值；中华绒螯蟹、日本绒螯蟹即我们通常称其为河蟹、毛蟹、螃蟹、清水蟹和大闸蟹等，其个体大，肉质好，产量高。它们的主要区别是：
图2-1 4种绒螯蟹的形态学比较
（1）中华绒螯蟹
头胸甲明显隆起，额缘有4个尖齿，齿间缺刻深，居中1个最深，额角后方具有6个疣状突起，前侧缘具4齿，第4侧齿小而明显，最末端一对步足的趾节呈尖爪状。
（2）日本绒螯蟹
头胸甲不明显隆起，额缘有4个尖齿，但中间两齿圆钝，外侧两齿较尖，齿间缺刻浅薄，居中1个最浅，额角后方具4个疣状突起，前侧缘具3齿，第4侧齿退化，最末端1对步足的趾节宽而扁。
中华绒螯蟹在我国渤海、黄海与东海沿岸诸省均有分布，它有两个种群，其中，北方种群以辽河（黄河）水系蟹为代表，南方种群以长江（瓯江）水系为代表。日本绒螯蟹主要分布在广东、广西、福建、我国**沿海、日本沿岸、俄罗斯远东地区，它也分两个种群，其中，北方种群以绥芬河水系为代表（当地称“俄罗斯大蟹”），南方种群以南流江水系为代表（俗称“合浦蟹”）。
研究表明：辽蟹移殖到长江水系后，不适应长江中下游的生长环境，商品蟹提早1个月性成熟（8月下旬），其蜕壳次数少，个体小，品质差。更为严重的是，辽河水系中华绒螯蟹与日本绒螯蟹的混杂，遗憾的是，我国近十多年来的“大养蟹”，将不同水系或不同种群的蟹苗蟹种移殖到异地养殖，导致各水系绒螯蟹种质资源的混杂，其无形资产的损失不可估量。因此，生产上必须严禁不同水系的河蟹移殖到其他水系养殖。
20210311
有种叫螃蟹脚的茶叶多少钱一斤？ 
2024-05-28 02:46:27
提问者: ʚ喵九岁
云南乔木古茶树上寄生的螃蟹脚最好,具有很多**用价值,价格不菲，好的年份久的达千元，也有三五百的。要看货定价。当然，几十元一斤的多是梨树或其它树种寄生.和螃蟹贵，还是海螃蟹贵？
2024-05-28 20:39:24
提问者: 兰花城
海蟹vs河蟹海蟹从每年的4月至10月一直有卖,但是比较肥的是两个时间,五月和十月；而吃河蟹时间就短一些,只有每年10月和11月,而且由于从前的许多野生河蟹产地都已经被污染或者捕捞过度,正宗的野生河蟹已经是凤毛麟角,市面上能够买到的通常都是养殖货。养殖的河蟹通常都是两年一成熟,所以许多地方也就有了大小年的区别。九雌vs十雄吃河蟹讲究比较多,“九雌十雄”便是一例,意思就是农历九月吃雌蟹为最好,而在农历...蟹类动物的螃蟹种类
2024-05-28 12:45:22
提问者: 找靓机商城app
螃蟹的种类很多，我国蟹的种类就有 600 种左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，关公蟹等等，因分布的地理位置不同，所以也有等级之分，一等是江蟹，比如长江大闸蟹，在安徽省安庆到芜湖一带水域有纯天然野生的螃蟹，品质极佳，为蟹中极品，但是数量非常稀少，所以价格非常昂贵；二等是湖蟹，如阳澄湖、嘉兴湖、固山湖、女山湖等；三等是 河蟹；四等是 溪蟹；五等是沟蟹；六等是 海蟹。【资料来自于网络，仅供参考】想吃螃蟹，听说泗洪螃蟹多，贴吧有卖的吗
2024-05-28 13:21:26
提问者: 晶晶
你需要？山螃蟹和大闸蟹河蟹哪一种价值高，价格高？
2024-05-28 00:37:11
提问者: 月半伦的小迷弟?
大闸蟹有毛的营养观，现在都是养殖的，有的像青蟹还人工注射**物变成蟹黄。什么东西基本都是野生的价值高。螃蟹有哪些种类
2024-05-28 19:14:21
提问者: ?猫熊兔宝宝?
螃蟹种类有.花蟹.红蟹.青蟹.三眼蟹.膏蟹大闸蟹.之类的.海螃蟹有什么品种
2024-05-28 16:47:07
提问者: 婷宝❤️
1、梭子蟹梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。分布于日本、**、马来群岛、红海以及****的绝大部分沿海。2、青蟹青蟹是温暖海区沿岸生活的蟹类，广泛分布于印度—西太平洋地区，包括日本、琉球、****、****、东南亚、印度、东非、南非、澳洲等地...我国十大名蟹分别是哪十种螃蟹
2024-05-28 22:19:39
提问者: 黄慧珍
1、阳澄湖大闸蟹2、天津紫蟹3、莱州大蟹4、南湖蟹5、炎亭江蟹6、潮汕赤蟹7、微山湖醉蟹8、中庄醉蟹9、屯溪醉蟹10、芷寮蟹螃蟹苗哪里有的卖
2024-05-28 10:22:24
提问者: 简单?快乐
市场上有专业人士，种植水稻，养螃蟹的吗？
2024-05-28 05:32:52
提问者: baby
种水稻我在行，养螃蟹我劝你还是别养，那玩意管不住，我们这那人养螃蟹，最后打捞两个才特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。