在宋代，苏东坡就已有“岭外惟惠俗喜斗茶”的记述。此俗直至**年间依然在惠城中盛行。斗茶是在品茶的基础上发展起来的。品茶也称品茗，由主人邀请三五知己，将泡好的茶，盛在小酒杯一样大小的茶盅内，像饮酒那样细细品尝。斗茶则与此不同。斗，惠州话有争斗的意思，也有在争斗中逞强获胜之意。当时一个文化水平较高的私塾老师曾以“较筐箧之精，争鉴裁之别”来概括斗茶的涵义。
宋代是极其讲究茶道的时代，上起皇帝，下至士大夫，无不好此，并著书立说，加以理论化。如风雅皇帝宋徽宗赵佶撰《大观茶论》，蔡襄撰《茶录》，黄儒撰《品茶要录》……社会上一些文人雅士也流行一种“斗茶”的生活情趣。据宋、明人写的笔记记述，斗茶内容大致包括以下三方面：斗茶品、行茶令、茶百戏。
斗茶源于唐，而盛于宋。它是在茶宴基础上发展而来的一种风俗。三国吴孙皓“密赐茶荈以代酒”。这是以茶代酒宴请宾客的开始，但尚不是正式茶宴。东晋大将军桓温每设宴，“唯下七奠茶果而已”。（《晋书·桓温传》）这当是茶宴的原型。南北朝时，“每岁吴兴、毗陵二郡大守采茶宴于此。”（山谦之《吴兴记》）。“茶宴”一词正式出现。唐代贡茶制度建立以后，湖州紫笋茶和常州阳羡茶被列为贡茶，两州刺史每年早春都要在两州毗邻的顾渚山境会亭举办盛大茶宴，邀请一些社会名人共同品尝和审定贡茶的质量。唐宝历年间，两州刺史邀请时任苏州刺史的白居易赴茶宴，白因病不能参加，特作诗一首《夜闻贾常州崔湖州茶山境会亭欢宴》：“遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界，灯前各作一家春。青娥递午应争妙。紫笋齐尝各斗新。白叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。”表达了对不能参加茶山盛宴的惋惜之情。 宋代茶宴之风盛行，与最高统治者嗜茶是分不开的，尤其是宋徽宗对茶颇有讲究，曾撰《大观茶论》二十篇，还亲自烹茶赐宴群臣，蔡京在《大清楼特宴记》、《保和殿曲宴记》、《延福宫曲宴记》中都有记载。如《延福宫曲宴记》写道：“宣和二年十二月癸己，召宰执亲王等曲宴于延福宫，……上命近侍取茶具，亲手注汤击拂，少顷白乳浮盏面，如疏星淡月，顾诸臣日：此自布茶。饮毕皆顿首谢。”当时，禅林茶宴最有代表性的当属径山寺茶宴。浙江天目山东北峰径山（今浙江余杭市境）是山明水秀茶佳的旅游胜地和著名茶区，山中的径山寺建于唐代。自宋至元有“江南禅林之冠”的誉称，每年春季都要举行茶宴，品茗论经，磋谈佛理，形成了一套颇为讲究的礼仪。径山寺还举办鉴评茶叶质量的活动，把肥嫩芽茶碾碎成粉末，用沸水冲泡调制的“点茶法”，就是在这里创造的。
南宋开庆元年（1259年），日本南浦昭明禅师来径山寺求法，前后五年学成回国，将径山寺茶宴仪式传到日本，在此基础上形成和发展了“以茶论道”的日本茶道。茶宴的盛行，民间制茶和饮茶方式的日益创新，促进了品茗艺术的发展，于是斗茶应运而生。五代词人和凝官至左仆射、太子太傅，封鲁国公。他嗜好饮茶，在朝时“牵同列递日以茶相饮，味劣者有罚，号为“汤社”（《清异录》）。“汤社”的创立，开辟了宋代斗茶之风的先河。不过，斗茶的产生，主要出自贡茶。一些地方官吏和权贵为了博得帝王的欢心．千方百计献上优质贡茶，为此先要比试茶的质量。这样，斗茶之风便日益盛行起来。正如范仲淹《和章岷从事斗茶歌》所说：“北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。”苏轼《荔枝叹》也说：“君不见武夷溪边粟粒芽，前丁（渭）后蔡（襄）相笼加，争新买宠各出意，今年斗品充官茶。”斗茶之风从贡茶产地兴起以后，不仅在上层社会盛行，后来还普及到民间。唐庚《斗茶记》记其事道：“政和二年（1112年）三月壬戍，二三君子相与斗茶于寄傲斋。予为取龙塘水烹之，而第其品。以某为上，某次之。”斗茶，常常是相约三五知己，各取所藏好茶，轮流品尝，决出名次，以分高下。
金立的发展历程 
2024-05-28 20:37:03
提问者: 玖号植物
金立的发展历程：2016年2016年2月22日下午，金立在2016年mwc（世界移动通讯大会）上，正式发布了s系列最新产品金立s8。此外，金立全新logo和slogan"科技悦生活（makesmiles）"亦首次曝光。发布会上金立还发布了新的logo，同时打出“科技悦生活”的全新slogan。同时亮相的金立s8则是首款印有新logo的产品。2016年6月，手机史上第一个朋友圈发布会—金立s6pro...求air jordan发展史
2024-05-28 07:09:36
提问者: 久伴v2、
时至今日，nike已经有33年的历史，从1972年nike生产出第一双运动鞋bruin开始，到今日不断变换的科技，nike在这33年里，走过的是风风雨雨，而铸造的，却是其他品牌所不及的辉煌。 而与此相比较而言，air jordan系列的历史并没有nike长远。 1985年，迈克尔·乔丹以高薪合约被当时还是小厂家的体育用品生产商nike签约至旗下，而nike随即也为乔丹推出了第一款以“乔丹”...山铝的发展历程
2024-05-28 19:18:44
提问者: 譿珺?
1949年2月 “华东财政经济办事处工矿部直属冶炼总厂”建立，这是山东铝业公司的前身。1950年 更名为山东铝厂；1953年2月 更名为五0一厂1964年11月 五0一厂划归**铝业公司；是年**副****与春秋两次来厂视察；1972年10月 改为张店铝厂；1977年 **副**孙建来厂视察；同年7月张店铝厂复称山东铝厂；1980年 被评为全国企业管理优秀单位；1982年 “山铝牌”7...背景音乐的发展历史
2024-05-28 19:39:51
提问者: 面瘫野
背景音乐 英文名称：background music 1、 电影声带上，伴随场景的音乐。可以是另外附加上去的配乐，也可以来自收音机等现场的音源，后者亦称“现场音乐”(source music)。多种因特网通讯都有。 2、 在公共场所连续放送的音乐，以不影响人们对话为放音的响度标准，可以调节人们的精神状态，创造舒适、温馨的环境。背景音乐通常不是立体声系统，多采用音箱分散式放音，故声音分布均...世界三大宗教的发展历史
2024-05-28 08:07:22
提问者: 一只大脸猫
历史懂得倒挺多 可惜现今的**教已经变异了！遵守圣经当中没有的律法。真是作恶多端！intel公司 发展史
2024-05-28 20:28:05
提问者: 江南居士
你们复制了这么多也真辛苦,佩服!!!泾阳茯茶的历史？
2024-05-28 16:53:17
提问者: 机车
“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶。”泾阳茯砖茶属黑茶类，距今已有近千年的历史，它兴于宋，盛于明清和**时期，数百年来与粮、奶、肉一起，成为西北地区少数民族生活的必需品。简述一下**的服饰发展历史。
2024-05-28 18:43:20
提问者: 天生一副公鸭嗓
**服饰发展史 50字以内汽车的发展史
2024-05-28 18:43:20
提问者: 虚妄
二战结束后，欧洲各国大力发展汽车，产量从战前的80万辆增长到了800万辆，增长了近10倍。在这个时期，日本也迅速崛起，至80年代，产量达到1100万辆，超过美国，跃居世界第一。这一时期的汽车技术主要向高速，方便，舒适方向发展，流线车身，前轮独立悬架、自动变速器、全轮驱动都是在这一时期出现的。百度公司的发展历史
2024-05-28 18:43:20
提问者: JoLee❤️
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