青田人为什么都要出国

2024-11-30 13:42:35
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连日来,青田县方山乡后金村村民金品宗忙着四处收购田鱼,再过两天,他又要向西班牙发货了。据金品宗介绍,活田鱼运出国门后,身价可增十多倍,每公斤田鱼可卖到40欧元左右。金品宗是从去年年初开始做起活田鱼外贸生意的,基本上每月向西班牙发货一次,每次都有三百公斤左右。一年多来,他运到西班牙的鲜活田鱼已有五千多公斤了,出口创汇达十多万欧元。据金品宗介绍,活田鱼在国外之所以销路好,一方面是他应一些在国外开餐馆的亲戚朋友要求;另一方面青田在国外的华侨有近二十万人,能在异国用正宗家乡特色菜招待客人,或自己品尝都是件既高兴又体面的事。据了解,运送活田鱼出国并不复杂,只要在小货车上装两个带有氧气泵的大桶,鱼装桶后,直接运到上海机场,就是空运到西班牙首都马德里,行程只需二天。但是,销往国外的田鱼,质量还是相当讲究的。除了鱼身颜色要靓丽之外,鱼的大小也要差不多,一般选择0.35公斤以上、0.5公斤以内的田鱼。青田县仁庄镇新彭村村民陈真尧说,他运到国外的田鱼是论条卖的,除去开销成本,利润仍比在国内销售要高。青田县稻田养鱼有着1200多年历史。近年来,青田县大力推广稻田养鱼,使自给自足的小农经济转向了市场经济,青田田鱼从最初销到丽水、温州等周边城市,到现在利用青田华侨遍布120多个**和地区的优势,开始走向世界。据经销商介绍,一开始,外国人只把田鱼当成一种观赏鱼,而现在,青田田鱼成了一些中餐馆最受欢迎的招牌菜。青田田鱼在远销国外的同时,也逐步成了青田县农业养殖的一大产业。到2004年为止,青田县稻田养鱼面积已达10多万亩,田鱼年总产量达2000多吨,年产值达6000多万元。最近,青田“稻田养鱼”被列入首批世界农业遗产的消息传出后,稻田养鱼的农民更是喜出望外,一些村镇的农民自发成立了田鱼合作社,他们要把更多的鲜活田鱼运到世界各国去。 20210311
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