宁乡花猪原产宁乡县,作为全国四大生猪地方名种之一,1981年**标准**颁布gb273-81《宁乡花猪》,正式确定宁乡花猪为全国四大优良地方品种之一,2003年再次颁布实施了新标准,2006年**讲宁乡花猪列入《国际级家畜遗传资源保护名录》,2007年取得**无公害农产品产地和产品认证证书,2010年宁乡花猪产业发展有限公司向工商局注册宁乡花猪证明商标。2011年宁乡曾氏养猪专业合作社注册“花八戒”证明商标。 宁乡花猪必须在完全天然、健康的环境下生长,远离任何人工生长素,因此它们的武冈铜鹅一起被誉为湖南三宝。1981年**标准**正式确定宁乡猪不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点。
宁乡花猪曾与湘莲,因此有机猪肉较普通猪**有胆固醇含量低、、为**级优良地方品种,并于1981年颁布了代号为“gb2773-81宁乡猪”的《宁乡猪标准》。从此宁乡猪作为我国四大优良地方猪种得到迅速推广,并走向全国,曾经在生长周期比普通生猪生长周期长近两个月,由于有足够的时间沉淀足够的营养物质湖南省及全国各地广泛养殖,还有一部分出口到国外。联合国粮农组织的《家畜遗传资源》杂志曾选宁乡猪图片作为封面,向全世界推介,60多个**曾派人前来考察。2006年7月宁乡猪进入**确定的首批**级畜禽遗传资源保护品种。
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