面包醒发箱全自动多少钱 
2024-05-27 01:07:03
提问者: 小老鼠
首先品牌不同，价格不同，像无锡新麦和珠海三麦的醒发箱，价格肯定很贵啦，而我买的赛思在牌子的醒发箱价格比它们便宜多了。其次，规格不同，价格也不同，一般醒发箱有分单门和双门的，单门16盘肯定比双门32盘的便宜啊，毕竟醒发的量少了一半了嘛。冷藏箱现在多少钱？
2024-05-27 19:46:12
提问者: 張小小。
这要看你要多大的，从几百到上千。面包不锈钢醒发箱一般都什么价位
2024-05-27 00:18:32
提问者: 娱乐fun
醒发箱一般价格从800元起就能买到，但像醒发室，那么就是一个配套的项目工程，这得几万块。至于不锈钢，一般醒发箱的材质是以不锈钢为主，不然水分太大容易锈蚀。冷藏醒发箱太贵，整形好的面包放进冷藏冰箱，第二天再烤可以吗？冷藏温度设置多少度面包不会发酵过头？
2024-05-27 04:37:54
提问者: lone wolf
冷藏温度2-4℃，最后醒发温度在28-38℃。视不同面包品种，醒发温度有所改变。比如甜面包，38℃左右为佳。科学证明酵母在这个温度发展最快，有利于面包发酵。但丹麦起酥面包，则28℃左右就好。温度过高会导致出油，导致面包走形，或部分面团吸收液化油脂而无法起发。烤箱为什么烤出来的烧饼下面没上颜色
2024-05-27 06:03:48
提问者: 是娜娜呀.
你好，**太小，上火太大，再则，不蓬松也会这样。要想烧饼蓬松个大饱满，口感酥脆，必须在和面时加点酵母和面欣酥a型才行。做面包的烤箱要多少钱
2024-05-27 13:51:25
提问者: 偶尔爆炸的CC
小的便宜的一百元左右，稍微好一些的几百到上千的都有，看你需要什么样的了做面包需要用烤箱还是面包机???
2024-05-27 16:52:29
提问者: 哎?我在这?
恩。在面包房里是没有面包机这个东西的。一发酵用的是醒发箱。整形用的是人手。或机器。二。烤焙用的是烤箱。还有和面用的是绞面缸那么面包机是家用的。他的好处就在于。把我上面说的事情在一个机器里都搞定了。。所以说在家做面包如果你不专业的话最好用面包机来。。首先在家做面包和面要是用手的话那么对你的技术要就就比较高了。怎么和出筋度，怎么混合油脂。这都是用手和面的难题，在说醒发，怎么控制发酵的温度和湿度，这在家...烤箱、发哮箱、搅面机、打蛋机、模具、烤盘等等…面包店全套设备，想开面包店的密我
2024-05-27 18:11:31
提问者: 骨灰盒
你是不是开过面包店的？可否传授点经验？我有开家店的冲动。邢台周边有没有做东北烤冷面的
2024-05-27 11:14:04
提问者: ﹌完美弧度i
桥东区财满街头有一家卖烤冷面的 （新世纪广场对面那个街头，东兴网吧门口）味道不错哦 东北人烤的 你可以去看下绵阳公园那的好又多，里面的寄包的箱箱，有没有时间限制啊
2024-05-27 15:45:20
提问者: 喜欢下雨天的我☔️☔️☔️
有，截止晚上9:30，必须取出特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。