青砖茶就是普洱茶吗?两者是什么关系?有什么区别?

L的猫 2024-11-06 03:54:57
最佳回答
青砖茶不是普洱茶,但二者同属黑茶,两者用的茶叶不同一个茶种,生产地区也不同,制茶工艺也有区别。
一、青砖茶属黑茶种类,以老青茶作原料,经压制而成青压青茶,其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻,咸宁、通山、崇阳、通场面等县,已有100多年的历史。青砖茶外形长为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄尚明,叶底暗黑粗老。

二、普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶,古代为了方便运输常将普洱茶制成各种形状。其中块状的就被称为普洱砖茶。
三、青砖茶和普洱茶同属于黑茶类,但产地,叶种、工艺也有所区别:
青砖茶加工要复杂一些,因为它分为“面茶”和“里茶”,好茶为面茶,次茶为里茶,这样加工出来的青砖茶表面平整光滑。一二级老青茶为面茶。
方法 :1:渥堆发酵。 2:筛切制坯。 3:蒸压成型。 4:烘干。
普洱茶工艺:
制作工艺有传统制作工艺与现代制作工艺之分
  传统制作工艺:采茶、杀青(生晒、锅炒)、揉捻(手工揉团)、晒干、筛选分类、蒸压制型、最终干燥(晒干、阴干)。
  现代制作工艺(人工熟化):采茶、杀青(锅炒、滚筒)、揉捻(机器加工)、干燥(烘干)、增湿渥堆(洒水、茶菌)、晾干、筛选分类、蒸压制型、最终干燥(烘干)。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 16年的普洱茶砖是什么价格
    • 2024-11-06 07:48:15
    • 提问者: Eason.陈
    如果是正品的话,价格就比较高了
  • 冰岛普洱茶和义乌的茶哪个更好,两个地方的茶,有什么区别
    • 2024-11-06 13:20:14
    • 提问者: Mr.Q
    冰岛和易武吧,义乌是我们浙江嘉兴的,不产普洱茶。其实这两个地方不对称的,冰岛只是个村子,易武却是一个镇子,下面有十几个村寨,物以稀为贵,冰岛古树要比易武古树茶贵1-2倍(因为易武每个寨子的古树茶价格也不一样)。冰岛古树的特点是“冰糖韵”,回甘持久,是近10年受追捧的新山头(2005年以前很便宜),最具特点的是大雪山古树;易武古树的特点是“柔”和“骚”,易武的新茶茶气较淡,存放之后茶气渐强,香扬水柔...
  • 荷兰砖就是透水砖吗?如果不是,两者有什么区别?
    • 2024-11-06 17:09:56
    • 提问者: 提莫大魔王
    国内所说的荷兰砖其实不是真正的荷兰产的砖,主要是具备荷兰砖的功效,材质和做工都是完全不一样的。现在大街上铺的那种黄 绿 红等颜色的彩砖都具备荷兰砖的作用,俗称荷兰砖。
  • 有多少爱茶人喜欢喝普洱茶?老挝茶、缅甸茶和普洱茶有什么区别?
    • 2024-11-06 01:43:35
    • 提问者: 孟醒51
    有多少人喜欢喝普洱茶?这个不好统计,但是普洱茶的需求量一年比一年大,消费人群应该也是在增加。第二个问题。首先通常所说老挝茶、缅甸茶和云南普洱茶是同一品种、同一树种,属大叶种。但茶还是有区别,主要是加工炒制,老挝缅甸加工工艺落后,外观不好看,晒青的环境也差,茶叶总是参杂其他味道(很多人都说有猪屎牛屎味,有些夸张,但说明环境不好,近几年有改观),所以,总体来说老挝茶、缅甸茶价格要低于云南普洱茶。云南普...
  • 什么是普洱茶的陈香
    • 2024-11-06 20:02:16
    • 提问者: 战前女神?
    有说如老的木房子所散发出来的那种气味,有说是生土气味.等等,没有统一认识,品鉴交流难免分歧争执而令茶事氛围尴尬不快!讨论陈香前,有必要先来简单说说茶香,作个铺垫便于更深入透彻交流陈香。茶的香气简称茶香 茶香是茶品所特有的一种令人愉悦而快乐的芬芳气息(味),是茗者品鉴茶品所感受到的综合气息(味)。而茶品所表现出的令人不舒服的气息就不能称茶香,更不能称为陈香!而是异杂味!茶香是优雅、舒适而令茗者们津津...
  • 砖茶是不是就是像砖头一样的普洱呀?
    • 2024-11-06 00:20:08
    • 提问者: 张若曦❤️pb?
    普洱茶茶饼和茶砖区别:一、形状不同:是紧压茶的二个类型,形状一个是饼形另一个是砖形。二、选择茶叶的品种及等级不一样。品种如普洱生茶、普洱熟茶、等级如五级、四级。
  • 易武普洱茶是生茶好喝还是熟茶好喝,有什么区别?
    • 2024-11-06 00:12:56
    • 提问者: 裴娜
    普洱生茶也叫传统普洱茶,是云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶,未经发酵,应归于绿茶。普洱生茶的制作工艺为:鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干(晒青毛茶)—压制成紧压茶或不压制—干燥(制成晒青毛茶)—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陈香,需要存放较长的时间,茶中的内含物质才能缓慢地自然发酵,形成芳香的陈韵。普洱茶熟茶是用云南大叶种晒青茶为原料,经过渥堆发酵制成的茶。普洱熟茶的制作工艺为:晒青毛茶—渥堆发酵—压...
  • 普洱茶的第一品牌是什么茶?
    • 2024-11-06 12:47:51
    • 提问者: 星闻社
    普洱茶的品牌含义很多,目前普洱茶留世量最多的品牌就是勐海茶厂的大益;一直做出口销法沱的就是下关茶厂;19年专业做普洱茶仓储的第一品牌是春福润茶叶有限公司旗下的双陈普洱
  • 普洱茶秋茶特点有什么?
    • 2024-11-06 23:29:18
    • 提问者: 小汪
    秋茶,顾名思义,就是秋季产的茶,因为这个时节谷花飘香,所以也叫谷花茶。,秋天降水少,气候干燥,在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好,茶叶内含水分少,更显香气。
  • 滇红茶与普洱红茶有什么区别?
    • 2024-11-06 03:54:57
    • 提问者: DR钻戒徐州苏宁广场店
    滇红茶与普洱红茶的区别如下:1、制作工艺不同滇红茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成,而普洱茶传统的制作过程是揉捻——晒干后进而压制成各种紧压茶,令其在自然存放中缓慢发酵陈化。滇红茶是先发酵茶,生产结束发酵也停止了;而普洱茶是后发酵茶,在储藏的过程中将一直进行自然发酵,即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。所以普洱茶还有生茶熟茶之分,而红茶则没有。2、香气不同滇红茶闻起来甜香和焦糖香比较突出,甜香很浓;普...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。