黄酒的喝法有三种，喝量根据酒量来控制。
1、温饮黄酒
黄酒最传统的饮法,当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。温酒的方法一般有两种:一种是将盛酒器放入热水中烫热,另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久,否则酒精会挥发掉,且淡而无味。一般,冬天盛行温饮。
黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉。同时,脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾,从而使酒味更加甘爽醇厚,芬芳浓郁。因此,黄酒烫热喝是有利于健康的。
2、冰镇黄酒
目前,在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法,尤其在我国**及日本,流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒,可以从超市买来黄酒后,放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱,温度控制在3℃左右为宜。
3、佐餐黄酒
黄酒的配餐也十分讲究,以不同的菜配不同的酒,则更可领略黄酒的特有风味。以绍兴酒为例:干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、以及黄酒配大闸蟹;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒,宜配甜菜类。
黄酒的禁忌
1、不宜空腹
人在饱腹时对酒精吸收慢,而空腹时吸收快,易醉。
2、不宜快饮
喝黄酒宜慢慢地品,放宽节奏,从容心境,充分享受酒味,是真正的饮酒。绍兴酒富于营养,慢慢饮容易吸收,是一种好方式,也是一种好境界。
3、不宜混饮
各种不同的酒混合起来饮用,易醉,而且会产生副作用,引起胃不适和头痛等。
4、不宜过量
黄酒口感温和,但切勿轻视他,因为喝醉后,后劲比较足。一般你白酒的酒量有半斤,喝黄酒千万别超过八两,这样比较好。而且适量常饮,对身体有益。
5、不宜酒后洗澡
酒后洗澡容易将体内贮存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降,能导致体温急剧降低,严重的会引起休克。
参考资料来源：凤凰网-饮用黄酒有什么禁忌？
参考资料来源：人民网-经常喝黄酒的好处以及注意事项
20210311
哪种酒又便宜又好喝？ 
2024-05-24 21:19:41
提问者: zzz
推荐洋河大曲，俗称小天蓝。这真是自己喝过的价格实惠又好喝的典型代表。原因嘛，来说几条。1、价格实惠，江苏省内不到40，省外应该也没超过50，算是低档酒中的贵族了。2、品质高，同样属于洋河绵柔酒系列，喝过舒适不刺激。作为一名江苏人，外地酒到这边来基本上价格都高，所以洋河小天蓝还是这里面最物美价廉的了。哪种汾酒便宜还好喝？
2024-05-24 12:41:19
提问者: TS婚礼视频定制
什么汾酒好喝不贵？这是一个几度令人抓狂的问题。好喝不贵的汾酒，贵是指什么价位？这里的“贵”到底是指什么个水平线？在不同的的消费者对“贵”也有不同的概念。今天我首先推荐一款好喝还便宜的这款汾酒。这款酒价格区间在40-50之间，是山西人喝的最多，也最习惯的一款酒，是家常宴席上不变的主角。如果你是外地人，有机会去山西的话，建议你随便走进一家面店，然后来一盘过油肉和土豆片莜面栲栳栳，跌一碗面，再来一瓶玻汾...白酒有哪些高格调的喝法？
2024-05-24 14:32:29
提问者: 爱宝哥?破1000
讲起白酒，喝酒的朋友肯定有很多话要说。但是说到白酒的喝法，我想你应该说不出几种。可能你会觉得这个话题很没意义，白酒嘛，谁不会喝，拿起来一饮而尽就是。但是，你喝了那么多年的酒，换种更好喝，更新颖的喝法可能会让你有意想不到的收获。今天，我就来说说白酒的几种花式喝法。热酒古有“煮酒论英雄”，把酒微微加热也不失是一种喝酒的好方法。但这里，我必须提醒你的是，我这里所说的“煮酒”不是用明火加热。因为酒精挥发，...你们当地经常喝哪几种酒？
2024-05-24 20:55:45
提问者: 小狐狸
白酒我喝的都是黑瓶老白汾或者红瓶15年。曲酒和酱香的喝不惯。但是白酒基本上很少喝，老了，不能和年轻小后生们比，得懂得保养了。去年开了一瓶酒，喝了两回还剩下个底，拿来炒菜了。红酒就随便了，我也不懂，也没多大要求。黄酒就是塔牌丽春了，估计看鹿鼎记看多了吧，这个系列喝的最多。手工冬酿5年喝的也不少。酒就是适量些就行，喝多了误事也伤身体。喝一瓶啤酒，酒精量相当于喝多少白酒
2024-05-24 08:41:21
提问者: ?小小静?
你说的啤酒 麦汁度°10 酒精度3.5 白酒按52度的。 一斤等于500毫升 500毫升3.5度的啤酒跟500毫升52度的白酒 自己算吧。。。 半两，这要看个人的酒量，能喝一斤白酒的人不醉的我感觉不多， 但啤酒一般喝10来瓶没事的很多，这不成对比。 我喝白的也就半斤就晕了，但喝啤酒像你说的能喝10瓶以上。。 看个人酒量，日本酒怎么喝法
2024-05-24 23:20:19
提问者: F.
日本酒小杯小杯的喝，做法如下：主料：桑葚300克、白酒800毫升调料：**糖100克做法步骤：1、首先需要准备桑葚300g，倒入杯中2、然后倒入杯中200g**糖3、再然后白酒800ml倒入杯中4、之后盖上盖子，密封1个月5、最后完成即可享用哪种汾酒最好喝
2024-05-24 10:34:28
提问者: 丶偶然o
老白汾10年，一定要53度的。喝酒别喝40多度的酒，50多度是黄金度数。青花什么的20年，30年的，要是不拿钱当钱喝一喝还行，不然我感觉100块的老白汾都有点贵了。米酒那种好喝多少钱
2024-05-24 21:41:33
提问者: 新疆锦丰?
比较出名的是孝感米酒。煮开后把鸡蛋打进去。超级好喝，如果你想喝甜的可以加糖。希望我的回答对你有帮助^_^有没有喝过这种酒的？
2024-05-24 15:57:02
提问者: 十一?
喝过，味道还好吧，据说里面的山参，反正不知道跟人参有什么区别酒喝多了吐喝氨基酸有没有用
2024-05-24 16:53:11
提问者: 左啊
建议你回家睡觉，多喝水，喝点花旗参茶能帮忙快些解酒。也可以取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。也可以喝解酒汤，最简单的解酒汤就是醋加生姜煮开了就行。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。