我们贵州人都认为茅台恒兴洒厂生产的“赖茅”酒才是正宗的。

mariah 2024-06-06 03:07:43
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目前生产赖茅的有四百来家,只有一家是正宗嫡系,其它皆是山寨或假冒。
赖茅酒是赖永初在**28年,1939年全盘接管衡昌烧坊之后更名为恒兴酒厂,生产和销售的酒。曾经辉煌了十来年,时间虽短,但由于为当时茅台产量最大的酒坊,加之赖永初通过旗下商号远销到**,是为当时茅台酒的代表,双十谈判,新**开国国宴用的皆是赖茅,那个时代,就有假冒赖永初赖茅的了,但当时赖永初在商标和印刷方面比较精致,假冒的赖茅倒也比较容易识别。
1953年赖永初的恒兴酒厂被国营变身茅台之后,赖茅从此消失在历史舞台,如今可以这么说,所有的赖茅都不是赖茅了,都不是赖永初时代的赖茅了。
说到正宗,只有赖永初儿子赖世强生产的以赖永初名字命名的赖永初酒算是正宗和嫡系,继承了赖永初的秘方。其它赖茅酒,有的是山寨版的,有的直接是假酒。赖永初的侄子辈,很多看到赖世强做酒赚钱了,也纷纷下海做赖茅,有的不惜自挖赖家上好几代的祖坟,来证明自己为祖传,让外人贻笑大方,人格之恶劣,把先辈的脸丢得不小,实为不屑子孙。
赖永初生产的赖茅,已经只是个回忆了,目前一瓶**赖永初的赖茅,拍卖会上值500来万。如果想品尝一下**赖茅真滋味,只能在赖永初30年珍品这款陈年老酒,窥得其风貌了。
淘宝上有个店名为贵州酱香酒行的店铺,对赖永初酒的品评十分到位,我也是受其影响品了一下赖永初三十年珍品,所言确实不虚。
有道是:为人不品永初30年,喝尽赖茅也枉然!
**28年时,茅台一斤是一银元了,折合现在的人民币是75元左右,那个时候,一般工人的工资也就是三个银元,一般寻常百姓喝不起,如今茅台依然一般寻常百姓也喝不起,好酒确实贵,所以今天要想识得赖茅真滋味,至少要品赖永初三十年这款酒。
其它赖茅,包括赖永初30年年份以下的酒,不喝也罢!赖茅的真身仅此一款。 20210311
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