八大件多少个菜

晴晴晴 2024-11-15 04:45:56
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1、洛阳八大件:开口笑, 金麻枣, 蛋黄酥,核桃酥,五香扭酥,甜咸饼,江米条, 蜜三刀
2、漫川八大件:分为"四扣碗、四炒盘"。顺序为:"刮刀丸子(扣碗)、肉丝大炒(盘)、豆油卷子(扣碗)、干炸鸡块(盘)、甜醪糟肉(扣碗)、红薯丸子(盘)、红莲蹄子(扣碗)、肉片小炒(盘)"。

各地不一样,总之都是规模庞大,莱肴丰盛,就是常说的“好菜好饭” 20210311
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