为什么有的燕窝一泡就散?

馨宝宝 2024-05-24 06:45:20
最佳回答
燕窝一泡就散以下几个原因
1、补碎
燕盏挑毛后,为了增加燕盏的重量,不法商家把燕碎沾在燕盏上,所以一泡开就散开,碎掉了。而且这个补碎非常严重,可能原本是一个破盏或者大盏条,经过补碎硬生生的给补成了燕盏.

2、作假燕窝
作假燕窝因为成份并不是燕窝,所以泡开后完全没有燕窝的特质,整个完全散开,好像被碾碎了那种感觉。这种燕窝不单单是散开碎掉,而且没有任何韧性,有的用手捏一下就跟蛋黄那种感觉。这样子的千万不要食用。

燕窝一泡就散开,碎掉了,补碎燕窝和作假燕窝立马现了原形,聪明的朋友不难联想到:为什么鉴别作假燕窝泡发是终极大招呢?因为很多作假手段,经过泡90%都会被识别出。虽然在挑选过程没法使用到泡发来鉴别燕窝的真假,但这个方法大家一定要学会。

觉得泡发太麻烦,可以选择丝巢的即炖纯净燕窝,不用泡发,直接炖煮,很方便的。 20210311
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