思茅二中鸡脚的做法是什么?

晴川 2024-06-17 06:23:30
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思茅二中鸡脚的做法如下:

准备材料:鸡脚、老姜、小葱、生抽、老抽、盐、料酒、冰糖、鸡粉。

一、备好原材料:鸡脚,小葱,老姜。

二、鸡脚剪去脚趾,洗净后,放入煮锅里;再放入清水,姜片,料酒;不加盖,冷水煮开。

三、焯水后的鸡脚捞出冲洗干净。

四、锅底放入小葱段。

五、再放入适量生抽,老抽,料酒,盐,冰糖,鸡粉。

六、再调入适量清水。

七、放入鸡脚,大火煮开后转小火焖15分钟左右。

八、鸡脚煮熟后,中火略略收汁即可食用。

20210311
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