华夏烹饪鼻祖哪里人

我最喜欢你呀 2024-12-01 18:31:47
最佳回答
伊尹,名挚,又名阿衡,是**烹饪界公认的鼻祖。其实,伊尹还是商汤的名相,他辅助商汤完成了灭夏兴商的宏伟大业,被后世誉为“天下第一名相”。

尹之所以被誉为烹饪界的鼻祖,除了精通烹饪,还因为他把烹饪与治国的道理联系在了一起。《吕氏春秋·本味篇》记载了伊尹与商汤关于烹饪与治国的一大段论
述,后来被认为是**最早的烹饪论著。历史上著名的论述“治大国若烹小鲜”是老子在《道德经》中的原话,但早在殷商时期,伊尹就已经有了这种思想感悟。
伊尹被公认为烹饪界的鼻祖,已无太多异议,但是,伊尹到底是什么地方的人,却大有争议。有人认为伊尹是河南人,也有人说是山东人。更有人提出, 伊尹是关中秦人——合阳人。那么,说伊尹是陕西合阳人,依据又在哪里呢?

里,先简单介绍一下陕西合阳,合阳又称洽阳,古时称有莘国或莘国。清人许秉简著的《合阳记略》称“山水之秀,洽阳川为最”。合阳山水秀美,更出美女。**
夏商周三代王朝都与这个古莘国的美女有关。据史籍记载和史家考证,夏启的祖母即大禹的母亲为莘国女,周文王的母亲太任为莘国女,周武王和周公旦的母亲即周
文王的妻子太姒也是莘国女。因此,合阳又有“三代圣母”故里之美誉,另外,商汤之妃也为莘国女。
说起伊尹能当国相,也与合阳的美女有
关。由于伊尹擅长烹饪,且才学过人。所以,当商汤迎娶莘国美女为妃时,伊尹作为新王妃的陪嫁厨子进了王宫。新王妃进了王宫后,商汤发现王妃带来的厨子做的
饭菜美味可口,非常好吃。便将厨子伊尹召来询问诀窍。伊尹就从烹饪的用料、烹饪方法及火候掌握、刀功与调味,以及食器形制、色彩氛围等方面一一道来。为了
让商汤对烹饪技法更好地理解,伊尹还引用从伏羲到夏禹治天下的故事来打比方,其实也是在启发和试探商汤的**抱负与理念。伊尹的做法一下子引起了商汤的共
鸣,于是,商汤便拜伊尹为相,辅佐他完成了灭夏兴商的大业。
说伊尹是陕西人,有以下理由:一、查阅古籍资料,其中大多都称伊尹为古莘国
人,而古莘国就是现在的陕西合阳县。合阳古称有莘国或莘国。合阳现在还有一个村叫莘里村;二、商汤迎娶的王妃是古莘国人,也就是现在陕西合阳人,伊尹作为
陪嫁厨子,是当地人的可能性很大;三、伊尹身后的墓地在合阳县,距离著名的洽川风景区不远,那里至今还遗留着伊尹墓的残碑,碑上书有
“阿衡墓”字样。一般人都希望最后归葬故里,所以,从这一点看,伊尹是陕西合阳人的可能性很大。对伊尹是合阳人之说,陕西省烹饪协会副会长冯保荣先生也曾
有过深入研究,并且进行过实地考证;著名饮食文化专家王子辉先生也认为,伊尹是陕西合阳人的史料确凿。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 松乳菇的烹饪方法
    • 2024-12-01 22:46:46
    • 提问者: 东哥说服装
    制做:1、将松树蘑去根须,洗净,下油锅用武火炒动片刻。荸荠去皮切片,春笋切片,同倒入松树蘑的炒锅内,加水少许,煮片刻,调入精盐、味精,勾薄芡,淋油起锅。功能:强身壮力、防止早衰。2、红烧蘑菇原料:松乳菇、鲜猪肉、油、盐、葱、姜、酱油适量。制作:蘑菇洗净撕片入沸水氽过后捞起备用,锅内倒油爆香葱姜末,鲜猪肉切片下锅加酱油大火炒至半熟,再加入蘑菇爆炒,加水焖煮片刻,即可。松乳菇(lactarius de...
  • 海参 干货 该怎么烹饪??
    • 2024-12-01 23:26:25
    • 提问者: 黄__先生
    首先,海参干货在烹饪之前必须先把海参进行泡发,涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名品牌福临门海参,其涨发往往可以达到8倍以上。泡海参需要时间,和勤换水,不能有油腻,就可以泡出很好的海参了,泡好的海参洗净,放干净的保鲜袋或保鲜盒里存放在冰箱冷冻,可以存放很长时间,需要的时候拿出来解冻就是了。海参的做法有很多种,可以做成海参粥,也可以红烧,海参也可以和鸡汤,鸭汤,等肉类产品一起炖汤,海...
  • wow烹饪怎么冲?
    • 2024-12-01 18:37:31
    • 提问者: 大美美
    首先在**口的飞艇点附近打野猪暴大块野猪肉(联盟可以在埃尔问森林达野猪或狼),大概可以一直练到70左右,这时先去练习下钓鱼。很多部落战场排队的时候都在门口练钓鱼,所以很可能平时你就已经练好了。钓鱼到80(已经可以学中级)左右,买本彩稽鱼的食谱,去棘齿城钓(我个人感觉那容易出这种鱼)一直可以练到该食谱变白色。钓鱼烹饪双收。提一句:鱼饵能用就用。  也可以直接学“水煮蚌肉”,到幽暗城左边的银松森林海边...
  • 请问烹饪中指的“一杯”是多少?
    • 2024-12-01 23:53:41
    • 提问者: 喜欢下雨天的我☔️☔️☔️
    1杯 1cup = 250ml 或者 235ml1汤匙 1 tablespoon = 20ml 或 15ml1茶匙 1 teaspoon =5ml西方食谱常用容积单位,如一杯(235ml 或 250ml),一汤匙(15ml 或20ml),一小匙(5ml)。(上面所说两种度量有所差别,但在多数食谱中,是不会影响到成品质量的,除非用在某些关键成分如发粉等化学品时,会采用3小匙等更精确的说法) ...
  • 人生就像烹饪生活好比美食,是谁说的?
    • 2024-12-01 07:54:23
    • 提问者: 蹦
    黄渤
  • 九节虾,醉虾如何烹饪
    • 2024-12-01 12:16:15
    • 提问者: 小俊农村人
    我们这醉虾 就是用小玻璃虾放入缸九节虾加入花雕酒 盖盖就可以上了  生吃
  • 新东方烹饪学校学费多少?
    • 2024-12-01 05:49:41
    • 提问者: 郭小西
    学费多少就要看是什么专业,学校是专业是很多的, 涉及到了三个方面的,云南的学校就有西餐,西点,中餐,这三个方向。你想学习什么,就根据方向来选择适合的专业。=
  • 梦幻西游烹饪学到几级烹饪出豆斋果的几率最大?是多少?
    • 2024-12-01 01:06:50
    • 提问者: 猫眼剧综团
    烹饪技能点到多少与几率无关与品质有关.烹饪技能等级 可能烹饪出的食物 0~4级 包子 5~9级 在原来基础上增加**,以下类似 10~14级 烤鸭 15~19级 珍露酒 20~24级 女儿红,虎骨酒 25~29级 豆斋果 30~34级 臭豆腐 35~39级 烤肉,桂花丸 40~44级 翡翠豆腐 45~49级 长寿面 50~54级 梅花酒 55~59级 百味酒 60~64级 蛇胆酒 64级以上 醉生...
  • 牛肺要怎么烹饪?
    • 2024-12-01 07:19:24
    • 提问者: @小钰儿
    原料介绍牛科动物黄牛或水牛的肺。营养分析牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。相关人群一般人都可食用,尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。食物相克驴肉不可与金针菇、猪肉同食;食后不宜立即饮茶。相关人群制作指导1. 於脾气不足,健运失职所致之纳差、乏力、便溏等症。...
  • 大家认为炒菜机和捷赛烹饪锅哪个好?
    • 2024-12-01 18:31:47
    • 提问者: Rain
    很难说,各有千秋吧,说下两者之间的区别楼主自己比较吧,
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。