干荷叶的保质期

爱尔兰 2024-06-03 20:52:54
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干荷叶是有保质期的,只要存放得当,不仅不会变质,反而能提**荷叶品质。

有条件的可将装入铁罐内的干荷叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口,如此可贮藏干荷叶二三年,如条件不够,可用热水瓶胆贮藏,因为水瓶胆与外界空气隔绝,干荷叶装入胆内,加塞盖严后,以白蜡封口,外包胶布,简单易行,易于家庭保管。

利用罐内空气稀薄及密封后罐内干荷叶与外界隔绝原理,将干荷叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内,然后再密封,在常温下也可贮藏一二年。

扩展资料:

在零售现场,应把小包装的干荷叶放在干燥、清洁和具有一定封闭性条件的容器内,将容器堆放在干燥、无异味的场所,并防止日晒。高档干荷叶应放在密闭的铁皮罐中存放,抽氧充氮,避光冷藏保管。

干荷叶受潮后要及早处理,方法是将干荷叶放在铁筛或铁锅中用文火烘一烘,温度不易太高,边烘边翻搅抖动,去潮后摊晾在桌面或板面上,晾凉后收藏。

干荷叶保管不当会受温返潮,甚至发霉。此时绝不能利用日晒复干,日晒后的干荷叶会变得苦涩难喝,高档茶也会变得品质低劣。

参考资料来源:

百科-干荷叶

20210311
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