葡萄酒与葡萄露酒的区别？ 
2024-05-14 08:58:42
提问者: 孙哥
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、气泡酒三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成，后者是葡萄汁发酵而成的。英文名wine。葡萄露酒是以葡萄酒为基酒，利用植物、动物以及食品添加剂等作为呈色、呈香、呈味的物质，采用浸渍、复蒸馏或直接添加法等特定的工艺，经过混合、调配、勾兑、贮藏、过滤等加工方法后改变了原酒基风格的饮料酒。一般来说，葡萄酒不算露酒，因为，露酒大多是配制...冰酒与葡萄酒是什么区别啊
2024-05-14 02:47:45
提问者: 海参
冰酒和葡萄酒都是以葡萄为原材料，都属于甜酒的一种，可是它们却有着不同的制造工艺，不同的营养价值。提到冰酒和红酒，很多人都略知一二，但是对其真正了解的人并不多。下面就从不同角度来比较一下这两种酒。冰酒和葡萄酒都是以葡萄为原材料，都属于甜酒的一种，可是它们却有着不同的制造工艺，不同的营养价值。一、从酿造工艺的角度来说：冰酒是用自然冰冻的葡萄，带冰压榨而成的冰葡萄酒。它的含糖量比较高，和干红葡萄酒相比，...白啤、黑啤和普通啤酒有什么区别？
2024-05-14 20:53:03
提问者: ?Fancy. Flora
首先说明，啤酒并不是按照颜色分类的。啤酒主要分两大类：艾尔（ale）和拉格（lager），是以酵母的发酵位置区分的。艾尔属于桶上发酵（发酵过程中酵母浮在麦芽汁上层），拉格属于桶底发酵（酵母沉在桶底）。我们常喝的普通啤酒，也就是青岛、燕京、百威、嘉士伯等等，都可以称之为“工业啤酒”，勉强可以隶属“拉格”这个大类。大家常见的黄啤、黑啤，一般可以归类到小麦啤（有可能是艾尔有可能是拉格）。与“工业啤酒”相...纯生啤酒与普通啤酒有什么区别？
2024-05-14 00:54:48
提问者: 叶小嫚
1、 生产环境不同：纯生啤酒的生产是通过严格的过程控制，实现了无菌酿造，杜绝了杂菌污染，保证了酵母的纯种发酵，使啤酒拥有最纯正的口感和风味。2、 是否经过高温灭菌：普通啤酒睡经过高温灭菌处理的熟啤酒，减少了啤酒原有的香醇、新鲜味，这样生产出来的啤酒口感不会很好；纯生啤酒则未经高温杀菌，其口感新鲜，酒香清醇，口味柔和。3、 保质期不同：纯生啤酒是采用无菌膜过滤技术来过滤其中的酵母菌和杂菌，保质期可达...甜红葡萄酒和干红葡萄酒的区别是什么？
2024-05-14 13:21:55
提问者: 勇闯天涯
甜红葡萄酒一般都属于入门级，这是一种处于白葡萄酒和红葡萄酒之间的过渡型酒款。在市面上，甜红葡萄酒比甜白葡萄酒要少见得多，不过它们确实是存在的。在葡萄酒的世界里，“甜”与“干”只是一个相对的概念。葡萄酒按照残留糖分的含量，可以分为干型（4克/升以下）、半干型（4－12克/升）、半甜型（12－45克/升）和甜型（45克/升以上）。甜红葡萄酒是指由红葡萄品种酿造的、残留糖分大于45克/升的葡萄酒。白酒 啤酒 葡萄酒 可以混一起泡**酒吗？？
2024-05-14 18:16:21
提问者: ～伟
不可以的。不同酒精度的中外酒类最好不要混在一起喝！因为这样喝既无意思亦无味道！建议如果一定要饮三种酒则可以由酒精度较浅的开始！先啤酒！跟着红酒再到**白酒！如果体能或对酒精接受能力高就可以同一时间喝三种酒！即是喝一口白酒再喝点啤酒！跟着又可以喝一口红酒之后再喝白酒！但这个环游世界形式的饮法很多人都受不了！切勿轻易尝试！葡萄蒸馏酒是白酒吗？有没有酒精度数？
2024-05-14 18:16:17
提问者: 漫莉的咩咩洋
葡萄蒸馏酒就是我们常说的的白兰地，具有很高的酒精度。白兰地的定义：是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。葡萄必须先发酵成葡萄酒，成为含有酒精的酒液，然后才能进行蒸馏。蒸馏的原理是：酒精和水的沸点不同，酒精先挥发出来，蒸馏时控制沸点，让酒精优先挥发出来，再通过冷凝的方式，收集这些酒精，同时，葡萄酒中的一些香气也会挥发出来，所以收集的高度酒精中也会有香气。酒精与白酒的区别
2024-05-14 18:16:16
提问者: ?请叫我小半仙
白酒是粮食发酵酿成的,发酵产生化学反应生成酒精。不过现在好酒不多，不过喝酒还是要喝纯粮食的，比如 谷养康纯粮酒就不错，是只做纯粮食酒的品牌，味道好，价格不贵。本生啤酒还有纯生啤酒，无醇啤酒有什么区别吗？
2024-05-14 05:49:31
提问者: 静静静
本生啤酒和纯生啤酒都属于生啤酒，指通过过滤而不是高温来进行杀菌的啤酒，保留了啤酒酵母的活性。而无醇啤酒是指经过脱醇处理，酒精度在0.5%vol以下，原麦汁浓度大于等于3.0°p的啤酒。 【纯生啤酒】是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。 纯生啤...香槟，与起泡酒，葡萄酒和红酒，有什么区别
2024-05-14 14:27:03
提问者: 桃子
香槟是起泡酒的一种。起泡酒是指通过瓶中，或者密封罐中二次发酵，在发酵的过程中产生大量二氧化碳，因为在密闭的环境中，二氧化碳只能融入酒中，所以，这类酒开瓶以后喝起来会有很多起泡。世界上各地都有生产各种类型的起泡酒。其中，以香槟产区产的起泡酒知名度最高。所以，很多人认为起泡酒就是香槟。其实不然，只有香槟产区，拥有aoc认证，按照法定aoc标准，生产的起泡酒，才能称之为香槟。别的产区产的，或者不是按着标...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。