怎么从价格、口感、外形三方面区分燕鲅鱼、鲅鱼、鲐鲅鱼、青花鱼、鲐鱼？ 
2024-05-21 14:38:43
提问者: 〈偶像练习生〉语录❤
青花鱼和鲅鱼从形状，花纹，颜色等特点上来区分（见下图）：（1）青花鱼体形短粗，普遍在15公分左右，鱼体高，横截面是椭圆形状，而鲅鱼则细长，横截面是呈圆形状，常见的在三十公分以上，个别的有45公分左右。（2）青花鱼身上有青绿色的花纹，腹部淡黄色；鲅鱼身上灰黑色，长有黑色圆形斑点，腹侧银灰色，腹部为灰白色。（3）青花鱼两个背鳍间距较远；鲅鱼两个背鳍紧靠。（4）青花鱼尾鳍上下各有5个小脂鳍；鲅鱼尾部上下...冷冻的鲅鱼怎么做好吃？
2024-05-21 20:51:39
提问者: 百变大表姐
冷冻的鲅鱼非常常见的，但是即便是冷冻的也不见得品质就不好，在挑选的时候注意一下就会很容易挑选到新鲜的鲅鱼。鲅鱼因为刺少肉厚，我非常喜欢。但是因为是海鱼，腥味教重，有些做**凸显腥味不太容易让对腥味敏感的人接受，而有些做法就能在一定程度上掩盖腥味，让鲅鱼也非常受人喜欢。在家庭制作中，将冷冻的鲅鱼常温解冻后就可以制作了。我最喜欢干炸和红烧的做法，还有最最爱的鲅鱼饺子，在这里也把处理鱼腥味的小技巧，分享...怎么从价格、口感、外形三方面区分燕鲅鱼、鲅鱼、鲐鲅鱼、青花鱼、鲐鱼？
2024-05-21 06:07:58
提问者: 麦龙
坦白说我从小就傻傻的分不清这几种鱼，有一种鱼我们这边叫“吊景”，很土的话，外地人根本听不懂，我把看到的所有长相差不多的青色鱼都叫这个名字了。我不买菜，不做饭，基本不上菜市场。我们这边卖一种鱼叫做“熟鱼饭”大概就是这几种鱼中的某一两种吧。感觉这几种鱼都很腥，“熟鱼饭”倒是不怎么腥，它是很原滋原味的鱼味。燕鲅鱼和鲐鲅鱼的区别有图片吗
2024-05-21 05:24:49
提问者: 董新尧工作室
燕鲅鱼和鲐鲅鱼的区别如下：1、从体高辨别：鲐鲅鱼鱼体较高，呈椭圆状；鲅鱼鱼体较长，呈圆状。2、从背鳍辨别：鲐鲅鱼两个背鳍间距较远；鲅鱼两个背鳍紧靠。3、从尾鳍辨别：鲐鲅鱼尾鳍上下各有5个小脂鳍；鲅鱼尾部上下各有8－9个小脂鳍。4、从颜色辨别：鲐鲅鱼背部呈青黑色，有不规则的深蓝色斑纹，腹部淡黄色；鲅鱼背侧为黑蓝色，并有许多黑色圆形斑点，腹侧银灰色，腹部为灰白色。扩展资料鲅鱼体长而侧扁，呈纺锤形，一般...蛋蒸黄刺鱼（昂刺鱼）怎么做好吃又简单，做
2024-05-21 11:21:17
提问者: 芯芯
主料昂刺鱼：1条约250克蛋：2只约100克辅料盐：1猪油：两颗黄豆粒大小水：200毫升左右白醋：4滴老姜：3片千千禾生抽：适量具体步骤第一步1.将昂刺鱼摘洗干净，最好是所有血丝，内脏，头部鳃等都剔除干净，减少腥气第二步2.加入老姜片，姜片尽量薄点，以免浪费，现在姜价格堪比猪肉也不会影响使用效果第三步3.两个鸡蛋磕入碗中，平时我只加一个大点鸡蛋，鸡蛋比较小，儿子又要吃，加了俩，蛋中加入盐和猪油第四...热带冰果茶怎么做好吃又简单，做法图解分
2024-05-21 11:01:48
提问者: 先生鸭.
材料torani热带水果糖浆30，冰块1/3杯，现榨柳橙汁100cc，天堂鸟冰红茶200cc做法1.将果露倒入杯底，使用榨汁机榨出柳橙汁，加入冰块。2.再轻缓倒入红茶，呈现分明的层次即可。简单版清蒸鲈鱼怎么做
2024-05-21 22:22:42
提问者: 春风十里不如你?
主料鲈鱼1条辅料植物油2汤匙蒸鱼豉油2汤匙姜1块小葱2根用料小秘诀出锅时加入家乐蒸鱼豉油令肉质醇香鲜美，色泽诱人清蒸鲈鱼的做法1.准备所需材料，鱼买时已经让档主杀好2.将鱼清洗干净，在鱼身上斜着切上三刀3.姜和葱切成丝备用4.然后把鱼放入盘中，鱼身上放姜片和葱白段5.锅内加上适量的清水6.把鱼放锅内7.盖上锅盖，开火蒸10分钟8.将蒸好的鱼取出，把鱼身上的姜和葱段去掉，再倒掉蒸鱼的汤汁9.把姜丝和...香喷喷的捞拌汁的做法怎么做好吃又简单
2024-05-21 08:56:27
提问者: 青春散场不诉离殤〃
主料芝麻 ：适量香菜 ：适量香油 ：5ml辅料酱油 ：15ml高汤 ：适量盐 ：适量具体步骤第一步1、将芝麻放入锅中焙熟，焙香，香菜切碎；第二步2、芝麻放入小碗中，加入酱油，香油，香菜；第三步3、然后再加入一勺高汤调匀即可。正宗火焙鱼的做法，火焙鱼怎么做好吃又简单
2024-05-21 01:19:42
提问者: 首席造型师，小海
食材明细火焙鱼适量洋葱适量芹菜适量辣椒适量油适量盐适量味精适量中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度火焙鱼的做法步骤1准备好所有原料。2洋葱切丝、芹菜切段；火焙鱼洗净杂质在水中泡1－2分钟。3锅烧热放油、盐入火焙鱼翻炒2分钟推至锅边。4入洋葱芹菜，加适量盐继续翻炒。5入辣椒、味精少许出锅。其实最经典的湖南吃法就是直接用青椒豆鼓大蒜炒着吃。做法和这个一样。怎么把最简单的白灼虾做的好吃
2024-05-21 10:08:13
提问者: 福哥
白灼
虾虾洗净，准备葱姜(葱切段，姜切片)。做法：1、放油，量较一般炒菜多，如果喜欢将虾皮炸得脆脆的，可多放一点油。2、下花椒、干辣椒、葱姜等，除葱姜外其余皆视自已喜好来放，不放也没问题。3、炒虾(或炸虾)至熟，时间长短根据自已对香脆度的要求决定。我喜欢将虾皮炸得脆脆的。4、在炒熟后，放酱料，继续炒至入味，时间长短可自已尝味决定，不用再盐不用放味精不用放鸡精，关键是不断翻炒。加不加水均可，如要加水...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。