哪里可以学做牛肉汤正宗淮南牛肉汤配方

贾如 2024-05-27 09:36:47
最佳回答
牛肉汤的做法
材料
主材:面粉1斤半左右,猪肉2斤(涂方便可以买搅好的猪肉馅),辅材:1.食用油30ml。,2.葱姜末。,3.香油5ml,酱油10ml,盐1勺,料酒5ml。,4.鸡蛋一个。
做法
step1:先发面:把面用适量清水和好,面要和的比一般的饺子软一些!然后放在一边醒着去。
step2:利用醒面的时间,剁馅。当然,如果你买的是现成的猪肉馅,这个时间就直接用来切葱姜末吧。
step3:肉馅剁好,放入葱姜末,调入盐、酱油、香油、料酒和一只生鸡蛋,把馅和匀。
step4:把面擀成一个薄薄的圆形的饼,在饼上刷上一层食用油,开始放馅,只有圆形的右上方的四分之一圆不放馅,用勺子把馅尽量压平,然后用刀把圆形平均切成四角。
step5:然后一角一角的叠起来,在每叠一次,就在面上刷一层食用油,最后把各个边捏紧。
step6:电饼铛预热,刷油,然后把刚才捏好的肉饼放到饼铛中,用手按按,尽量让它铺满整个饼铛。然后就等着出锅吧 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 淮南牛肉汤一碗的成本多少?一天基本可以买多少碗?
    • 2024-05-27 10:38:34
    • 提问者: Tell Love求婚策划公司
    当地成本不高,但是在我这里,一碗成本4.6元差不多,这边人不爱吃粉丝豆皮,就看你肉多不多,我的店现在打算转出去了,肉放多了不挣钱,肉放少了没人吃
  • 开个牛肉汤店要办哪些证件?
    • 2024-05-27 09:32:01
    • 提问者: 东哥说服装
    首先营业执照和健康证和税务登记证(也就是缴税的)这几个是不能少的。根据要求说明如下:1.找好店面,办好租用手续,准备好租用合同,准备好产权证明的复印件;2.办好有关从业人员的健康证(去店面所在地**院保健科);(体检费用)3.去当地卫生防疫站办好卫生许可证;(如果小店准备登记名称得先去当地工商部门办理名称预先登记,这样以后相关**下来名称就统一了)4.如有从业人员雇用的要办好雇用手续,写好雇用合同...
  • 你们那里的牛肉胡辣汤多少钱?能吃到几块牛肉?
    • 2024-05-27 04:24:49
    • 提问者: 你说前半生就这样吧,还有明天。
    我的坐标是在河南省郑州市。郑州现在胡辣汤品种品牌比较多。其中最有名的就是方中山的胡辣汤。他们家的胡辣汤牛肉的大概卖6块钱一碗。至于里面能吃到几块肉,那就看你的运气了。一般情况下里面应该有个两三块吧。如果你运气不好,他给你舀的时候没有舀到牛肉,那你碗里面可能一块都没有。如果运气好了,五六块也是有的。方中山的胡辣汤比较辣,一般人接受不了。我是喜欢,昨喝酒喝多了。早上起来有点难受的时候,喝一碗方中山的胡...
  • 学个正宗羊肉汤技术得多少钱
    • 2024-05-27 04:35:36
    • 提问者: 射箭夫人
    1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些,2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同,4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些5、去考查一下,如果不错,自己在决定。6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力。再自己决定
  • 泰国冬阴功汤有牛肉吗?
    • 2024-05-27 13:45:25
    • 提问者: 韩小希
    所有的泰国餐厅中都可以见到冬阴功汤没有牛肉这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。冬阴功汤的原料主要有泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾,汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。这道汤做起来并不麻烦,不过需要泰国特有的几种原料。最主要的一种配料是泰国柠檬,这是东南亚特有的调味水果。另一种调...
  • 阆中哪里的牛肉正宗
    • 2024-05-27 16:29:21
    • 提问者: DR钻戒
    大东街和牌坊之间有个小巷子,里面是以前的张飞牛肉厂,还有家华珍牛肉,个人感觉在那里买要比其他地方买的放心些。
  • 开个牛肉汤店要办哪些证件?
    • 2024-05-27 05:58:38
    • 提问者: 974
    健康证。卫生许可证,营业执照。税务登记证。就可以了
  • 安徽牛肉汤技术价格
    • 2024-05-27 03:18:27
    • 提问者: 面瘫猫猫yuki
    正宗的安徽淮南牛肉汤啊 那叫一个好 不过你要问怎么做的 这个谁会告诉你啊‘ 人家店老板还怕你抢人家生意呢 http://_11看看这里吧
  • 想学习正宗得淮南牛肉汤做法以及配方,今天去我们这边得一个店里问了一下,需要一万元,不知道贵不贵
    • 2024-05-27 15:58:52
    • 提问者: Marina
    牛肉汤主料玉米150克 牛肉100克 浓汤宝23克辅料香菜少许牛肉汤的做法1.玉米洗净后切段,香菜洗净切碎,准备熟牛肉片2.准备浓汤宝3.锅内倒入清水先把玉米段加入再把浓汤宝加入4.盖上大火煮开后再转中火煮10分钟5.之后打开加入牛肉片大火煮2分钟后熄火6.撒上香菜上桌烹饪技巧1.先把玉米煮熟再加入牛肉片这样能保持牛肉的鲜嫩2.味道鲜美无比,无需再添加任何调味料
  • 正宗淮南牛肉汤一碗成本多少钱?
    • 2024-05-27 20:57:34
    • 提问者: GALAXY卡铂珠宝定制
    牛肉汤的成本主要在牛肉上,一般一碗放个4片左右就行,其他的成本很低,我知道牛开得胜牛肉汤的成本一碗才2.5元,当然不含人工和店面,反正很便宜,可以考虑做。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。