年份白酒是什么意思

Heybaby 2024-06-28 02:20:41
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1.简单说,年份酒指酒从原料生产出来(原酒),经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时间,即陈酿时间。
2.我国不少名酒企业都有自己的一套年份酒标准。以剑南春为例,该公司历经多年研究,于2007年底研究出陈酿年份酒鉴别的科学方法--“挥发系数鉴别法”,为陈酿剑南春年份酒的鉴别提供了可靠的科学依据、标准和方法。
3.目前,**尚无统一的年份酒(白酒)的标准 20210311
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