什么样的酒适合窖藏？ 我在北方住，有个地窖，一直想窖藏一些酒。 
2024-06-27 10:58:56
提问者: 爱搞笑的磊哥哥
酱香型白酒。酱香型中的陈年好酒，颜色会发黄，酒象胶水一样**，倒在杯中，酒会沿着酒杯壁慢慢往上蔓延，达到一定得高度；而一般的酱香型白酒虽然颜色也会发黄，但是会象水一样没有黏稠度，在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成这种情况的主要原因是陈年老酒的酒精分子聚合了，形成了大分子的酒精，分子间的作用力大，整体的表面张力大，而时间短的酱香型白酒的酒精分子没有聚合，还是小分子，分子间的作用力小，整体的表面张力小。窖藏老酒用什么封口？
2024-06-27 04:41:30
提问者: 搜伊适人文科学
纯粮原浆酒封坛可以简单，也可以复杂，其实最终的目的是不让跑气。最早的有钱人家封酒缸用五花肉煮到6分熟然后剁成肉泥和南方的粘土掺入搅拌制作成缸口盖状晾干定型，等盖干了后扣在缸口，用剩下的肉泥封缝隙。这是复杂的，现在基本没有人这样封口了。简单的纯粮原浆酒封口那就是用糯米煮粥，比较稠的在缸口上涂好然后用宣纸封，最多的封10几层，最后外面用红布包缸口。我自己的封口用的是包沙和稻糠，干酒糟。个人怎样窖藏白酒
2024-06-27 21:07:40
提问者: 粉蒸肉很nice丶
建议你藏酱香型白酒，现在为什么茅台炒得那么火？第一、酱香型白酒稀缺性，产量一定很难上升。第二、酱香型白酒香味物质多，酱香型在1200种以上，浓香型900种左右，所以酱香型白酒放得口感越久越好。第三、酱香型白酒都是瓷瓶包装，存放要求也不是很高，通风干燥温度20几度都没问题，浓香型白酒放酒了就不敢保证了，这是因为五粮液为什么收藏酒的一直炒不起来。现在市面上酱香型白酒：主要是茅台 和郎酒的红花郎、老郎酒...孔府家酒窖藏15年的多少钱一瓶
2024-06-27 20:47:01
提问者: 南宁小胖子
250-300一瓶 市场价格浮动不超过50开都河五年窖藏酒多少钱一瓶
2024-06-27 01:09:44
提问者: 湖南卫视
2000茅台有窖藏酒吗，真窖藏还是假窖藏，有的声称窖藏五十年你信吗，五几年窖藏到现在你觉得可能吗？
2024-06-27 10:34:26
提问者: 麦龙
当然有，茅台地方国营就已经六十几年了，国营以前可追述的历史更长，1915巴拿马万国金奖知道吗，这酒文化博大精深，还专门成立了国酒研究会，每年国庆用酒，说白了进贡的，能假？为什么窖藏10年的酒会变贵许多？
2024-06-27 11:20:56
提问者: 乐宇玩具屋
第一稀缺性，第二酒更好喝。景芝窖藏白酒
2024-06-27 17:45:41
提问者: 双鱼牛『冱』
好浓香型白酒的窖藏方法？
2024-06-27 12:27:33
提问者: FireTiger
什么香型都一样，洞藏最佳因为四季温差不大想藏一些白酒，请问如何修建酒窖?
2024-06-27 21:46:13
提问者: 萬國欧巴
一、恰当选址：酒窖的位置必须远离热源和震源。二、保温措施：酒窖的墙体和顶地必须做好保温处理。墙体需要测量、计算，从而得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。三、为木门做好保温隔音措施：必须在木门中间添加一层保温材料，并在其四周粘上隔音棉条。另外，木门一定要选择优质材料，否则容易变形。四、照明器材：酒窖的照明最好选用冷光源作为照明器材。五、为酒窖选好空调：空调是整个酒窖的“心脏”，一旦酒窖空...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。