野生海参和养殖海参的营养价值哪种高?

跑调歌后 2024-11-06 01:19:15
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野生海参和养殖海参是有本质区别的,野生海参生长周期长,生长环境长岛水深在20米-60米左右,依靠食用海底藻类生长,经过5-8年时间才能长成个体,再由潜水员潜水一个一个挑选成熟的采收,所以成本就要高一些。而人工养殖的海参一般都是在网箱或者养虾池里圈养,并通过投喂饲料和激素刺激生长,人工喂养一般两年就可以长成个体进行采收,养殖的海参不但营养价值大打折扣而且口感很差,用烟台话说就是没有咬头,大家吃海参的目的就是为了增加免疫力,延年益寿。如果吃养殖海参,不但营养不高,还有激素,还不如不吃。再说如果买了送人,当然要送货真价实的野生参,不然送礼还不讨好,是吧
活海参和水发海参哪种更有营养?
一般认为,吃海鲜都是活的营养价值大,但海参不一样,活海参大部分为胶质,营养成分被包围在胶质中,不易被人体吸收,其吸收率仅为5%左右.由于不吸收,吃多了还会拉肚子.因此,活海参一般不易生吃.水发海参是海参干制后,经过物理技术处理,已打破细胞壁,其营养成分的人体吸收好。
您要需要的话可以从我们网上订购,或者电话订购我们是产地**,在长岛有自己的加工基地,没有中间环节,价格比市场价格普遍低1000元/斤,质量肯定比商场的要好。现在销售海参的不管是商场还是门店,都不可能自己加工销售,只是代销,也都是直接或者间接从我们或者我们周边的几家加工地进的货,中间环节这么多价格自然下不来。
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