如图 ， 鲳鱼 也分好些种
鲳科 stromateidae 鲳属 pampus 鱼类
体侧扁呈近椭圆形，背、腹缘弧形隆起。头较小，吻短而圆钝。口小，斜裂；上颌略突。体被细小圆鳞，且易剥离；侧线完全。背鳍及臀鳍前方软条不特别延长，无腹鳍。
分布于西北太平洋海域。
怎么做鲳鱼？ 
2024-06-20 20:59:11
提问者: Super wang
我是先把鲳鱼洗干净两面花上两刀！用盐料酒生姜味好！起锅烧油。油温高点！放鱼入锅中！煎至两面金黄！放几块冰糖！等糖融化放点醋和料酒！等收好汁！装入盘中！黄立鲳鱼的拉丁文学名是什么?
2024-06-20 08:00:51
提问者: _Eleven_9
黄立鲳 也称 金鲳鱼 学名鲹科 carangidae 鲳鲹属 trachinotus 鱼类下图为 卵形鲳鲹 trachinotus ovatus，俗称 黄腊鲳、金鲳卵圆形，臀鳍与第二背鳍略相等，都显著比腹部为长。头侧扁，尾柄细，体披 小圆鳞，粘著牢固，不易剥落。前上颔骨向外伸展，第二背鳍及臀鳍前方的软条，构成状似 镰刀的圆形。是暖水性中上层鱼类，体型较大，一般不结成大群，春夏季由外海游向近海，冬 ...冷冻鲳鱼如何烧
2024-06-20 23:32:58
提问者: 繁空视听工作室
清蒸鲳鱼的做法：用料：鲳鱼、姜片、蒸鱼豉油、葱丝、红辣椒1、鲳鱼去内脏清洗干净，在鱼身的两面斜着切几刀。2、鱼身上肚里放几片姜片。往鱼身上抹些料酒，撒少许盐，口味淡的可以不放，因为蒸熟后还要放蒸鱼豉油。3、蒸锅水开后放入鱼，根据鱼的大小蒸十到十五分钟即可。4、大葱切成细丝，再切一点红辣椒丝做点缀。没有大葱可以放小香葱。5、鱼蒸好后盘子里会蒸出一些水，把蒸出的水倒掉，或者稍微留下一点也可以。6、把切...红肚鲳属于什么鱼
2024-06-20 12:12:31
提问者: 玺?岁
红鲳鱼（俗称淡水白鲳）和红肚食人鱼两者都产自美洲，都是脂鲤科的鱼类，但属于不同的物种，相比之下，食人鱼体型更小，鱼鳍和牙齿相对更大些食人鱼？红鲳鱼？
2024-06-20 07:42:20
提问者: 冀DXR笑然
一一个科目倒不是一种鱼！红鲳产自亚洲！食人鱼产自非洲名字叫虎鲳或者水虎鱼！鲳鱼、金鲳鱼、红鲳鱼、武昌鱼、鲹鱼和鳊鱼的区别
2024-06-20 15:41:45
提问者: DDCTV
我只知道鳊鱼就是武昌鱼，只是不同的叫法！鲳鱼是海鱼吗
2024-06-20 04:22:09
提问者: 兔子要减肥
鲳鱼不全是海鱼，为近海中下层鱼类。鲳鱼属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。鲳鱼为近海中下层鱼类。以小鱼、水母、硅藻等为食。鲳鱼主要分布于**沿海、日本中部、**和印度东部。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类。俗称“平鱼”(河北、山东)，“车片鱼”(江浙)，“白鲳”(广东)。扩展资料鲳鱼的好处和注意事项性味甘、平、淡，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔...长吻鱵鱼的英文名，不是拉丁名
2024-06-20 13:16:25
提问者: LaBeautè | LaB花艺
【英文名】japanese halfbeak版称子鱼。学名叫什么，是冷水鱼吗
2024-06-20 09:10:31
提问者: 大胆欧巴
又有个图也许还能帮你查查淡水鲳鱼的做法，清炖淡水鲳鱼怎么做好吃
2024-06-20 23:15:18
提问者: 亮亮贾?
主料鲳鱼450g辅料花生油适量葱适量姜适量蒜适量醋适量盐适量香菜适量步骤1.买来的鱼洗净 因为买的时候就让卖鱼人给收拾干净了2.热锅入油烧一会把鱼放入两面煎一下，放入葱姜蒜一起炒香3.倒入适量的水一起炖 加入适量的盐 调味 出锅点缀少许香菜即可特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。