一、刺梨的营养价值
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维生素
刺梨鲜果中含多种维生素，包括维生素c、d、k、b1、b2、叶酸、胡萝卜素等。刺梨中维生素c含量极高，是当前水果中最高的，有“维生素c之王”的称号，每100克鲜果中含量841.58毫克～3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍。刺梨中维生素k含量约2.04～3.61mg/100g，显著高于一般蔬菜水果。
2
蛋白质：
刺梨含蛋白质0.61%，是苹果的4倍，梨的6倍，刺梨含有16种氨基酸，其中人体必需氨基酸有8种，有7种婴儿必需的。
3
糖类：
刺梨干果中果糖含量为3.25～9.90、葡萄糖含量为3.57～6.54、蔗糖含量为2～2.77。
4
**歧化酶(sod)：
sod是一种超氧阴离子自由基清除剂，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。刺梨中的sod，每克541.1～4500活性单位，至今未发现有比它高的水果，被称为“保健sod”活力王。
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微量元素：
刺梨含多种微量元素。其平均含量（mg/kg）：铜l7.0、锰24.9、锌16、铁131.6、硒0.052。
二、刺梨的功效与作用
****：
刺梨富含的维生素c与亚**胺类等物质相互作用，能使亚**失去致癌作用。
抗衰老：
刺梨中含有丰富的**岐化酶(sod)，食用刺梨鲜果或刺梨提取物可提高人体内sod的活性，降低**脂质(lpo)，有明显的抗衰老作用。
增强抵抗力：
刺梨中大量的天然vc可促进抗体的形成，发挥机体抗炎、抗过敏作用，从而增强抵抗病毒、病菌入侵的能力。
治疗坏血病：坏血病是由于维生素c严重缺乏引起的，故维生素c又被称为抗坏血酸，刺梨含有丰富的天然维生素c可使坏血病得以治疗。
防治脚气病：
缺乏维生素b1时，人容易得脚气病。脚气病不是常见的“脚气”，是一种营养缺乏病，一般表现为周围神经炎、感觉和运动障碍、肌力下降、软弱、疲劳、心悸、气急等，容易被忽视或者误诊。刺梨中丰富的维生素b1，可有效防治脚气病。
治疗口腔炎症：
刺梨中含维生素b2约为0.3mg/100g。维生素b2目前**人最缺乏的维生素之一，当人体缺乏维生素b2时，易患口腔溃疡。
促进人体正常发育：
胡萝卜素缺乏时，会导致儿童生长发育不良。刺梨中胡萝卜素平均含量为0.13mg/100g，最高可达3.56mg/100g。
降血脂：
刺梨中富含的sod进入血管中能将沉积的自由基清除，使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态，从而起到降低血脂的作用。
end
注意事项
刺梨本身不含有对人体有害的成分，吃刺梨没有任何副作用。但因为刺梨性质寒凉，所以对于脾胃虚寒、有慢性腹泻的人还是少吃为好。
刺梨干果泡水有什么作用 
2024-06-19 09:00:42
提问者: 大錢
刺梨干果泡水有美白润肠的作用。刺梨营养：1）刺梨富含维生素c，其含量为所有植物中最高，是排在第二的酸枣的近3倍，是水果大王猕猴桃的30倍，因此被称为维c大王。2）刺梨中富含b族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；3）刺梨所含的多糖及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；4）刺梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；5）刺梨中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌...马刺根有**用价值吗？
2024-06-19 12:04:34
提问者: 张可爱
马刺根的功效与作用：马刺根有高度**用价值，主要是清热解毒。把根洗净捣碎，用水煎服后，可以治咳血、小便热涩、疼痛、尿血，鼻子出血和高血压等。马刺根是马刺草的根部。马刺草是多年生草本。块根纹锤状或萝卜状。茎直立，茎枝有条棱，被长毛。基产叶有柄，叶片倒披针形或倒卵状椭圆形；自基部向上的叶渐小，与基生叶同形并等样**；总苞钟状；总苞片约6层，覆瓦状排列，向内层渐长，外层与中层卵状三角形至长三角形，先端有...金刺梨又是什么
2024-06-19 12:07:52
提问者: 花老湿
金刺梨金刺梨别名为光枝无子刺梨、无籽刺梨、金刺梨等，是一种早产、高产、根系发达、生长旺盛的果树，其果实富含多种氨基酸、维生素和矿物质营养元素。果除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、饮料、果脯和果酱等，有很高的营养价值和多种**疗保健作用，具有很高的开发利用价值刺梨苗那里有买
2024-06-19 00:05:31
提问者: TOP猎奇
能，你是要买多少刺梨又叫什么
2024-06-19 09:20:22
提问者: 生活要有仪式感
刺梨，又叫文先果，缫丝花刺梨是一种非常稀有的滋补健身的营养果实，营养价值有哪些？
2024-06-19 04:24:38
提问者: 罗萌萌是谁的媳妇儿～
刺梨的营养价值刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，别名送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果。果实多为扁圆球形，横径一般为二至四厘米，八至九月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺刺梨的功效和刺梨的吃法
2024-06-19 18:02:49
提问者: Roterry
润喉止咳，切片蒸汤喝。刺梨汁味道怎么样？有什么作用和功效？
2024-06-19 09:13:44
提问者: 晴川
味道是可以的，但是每个人的感觉都是不同的，自己可以尝试一下，平时喝它能增强免疫力，强身健体。初好的吉梨到刺梨汁饮料比较好喝。养生有维刺梨汁有什么功效？
2024-06-19 07:30:45
提问者: 花·宿
知道养生有维刺梨,是以龙里有机刺梨为原材料生产的产品。女性常喝刺梨汁有哪些好处？
2024-06-19 07:10:39
提问者: 孟子曰 ?
常喝会对皮肤好，有美容养颜的效果，还有润肺的作用特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。