青蟹不是大闸蟹，是螃蟹的两个品种。青蟹属于海蟹类，大闸蟹属于淡水蟹。
青蟹大闸蟹的区别
1、青蟹背甲横椭圆形，两侧较尖。甲面平滑，前额有四个等大的齿科，前侧缘含眼窝外齿共有9同个大之齿，第四步足扁**化成桨状游泳足，适于游泳。螯脚光滑、不对称，右脚略大于左脚；掌节肿胀而光滑，背面具2条颗粒形隆脊，其末端各具1棘。前三对步脚无齿，指节的前、后缘具刷状短毛。
2、大闸蟹头胸甲呈圆方形，后半部宽于前半部。背面隆起，额及肝区凹陷，胃区前面有6个对称的突起，各具颗粒。胃区与心区分界显着，前者的周围有凹点。额宽，分四齿。眼窝上缘近中部处突出，呈三角形。前侧缘具四锐齿，最后者最小，并引入一隆线，斜行于鳃区的外侧；沿后侧缘内方亦具一隆缜。螯足，雄此雌大，掌节与指节基部的内外面密生绒毛，腕节内末角具一锐剌，长节背缘近末端处与步足的长节同样具一锐刺。步足以最后三对较为扁平，腕节与前节的背缘各具刚毛，第四步足前节与指节基部的背缘与腹缘皆密具刚毛。腹部，雌圆雄尖。头胸甲长54．6毫米，宽61．0毫米。
扩展资料
螃蟹的食用禁忌
1、脾胃虚寒的人不适合吃螃蟹，螃蟹性寒，可能会伤及脾胃。
2、风寒感冒未愈者不适合吃螃蟹，可能会加重病情。
3、顽固性皮肤瘙痒患者不能吃螃蟹，会加重瘙痒。
4、月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，因为螃蟹性寒。
5、螃蟹不能与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生等食物同食。
6、螃蟹不能与茶水同食，吃蟹后1小时内忌饮茶水。
7、不要吃生螃蟹，一定要完全煮熟了才能吃，否则会被细菌感染或被寄生虫侵入。
参考资料：百科-青蟹
参考资料：百科-中华绒螯蟹
20210311
最新大闸蟹价格，阳澄湖大闸蟹多少钱一斤 
2024-09-25 16:14:21
提问者: 水果宝宝?
大闸蟹品种很多，价格也大不相同：池塘养的大闸蟹，一般很便宜的，一斤十几二十块，虽然便宜但是口感差很多。固城湖，西湖之类地方的大闸蟹，价格高一点，一斤四五十块。属于湖泊养殖的，口感略好。然后是太湖和阳澄湖，因为这两处湖水清澈，还是饮用水源，湖区管理的的严格，所以大闸蟹基本属于天然环境长大。一斤七八十块的样子。今年的蟹王宫阳澄湖大闸蟹的价位已经出来了，十只一盒，大概四五斤的样子，二三百一盒。大闸蟹和花蟹的区别？
2024-09-25 14:43:29
提问者: 自贡然哥
一般来说，正宗的阳澄湖大闸蟹的外形特征是：青背、白肚、全爪、黄毛、体壮。花蟹因为外壳有花纹，所以就被人们称为花蟹。属远海梭子蟹,严格意义来讲，花蟹专指兰花蟹，但由于地域不同，也有称红花蟹为花蟹。花蟹产于我国南方，主要分布与我国海南沿海。蟹都汇的大闸蟹多少钱一只？
2024-09-25 13:00:07
提问者: 叫我包zi就好
这要根据蟹的大小来决定价格的，一般来说3.2两左右公蟹和2.2两的母蟹在50左右。大闸蟹介绍：1、中华绒螯蟹是一种经济 蟹类，又称 河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为** 久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性 饵料。2、蟹中含有较多的维生素a，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的...大闸蟹多少钱一公斤，大闸蟹时价详情
2024-09-25 19:48:55
提问者: 渔渔sarah
多少钱一斤的问题，各规格大小不一样价格也不一样。今年2017年阳澄湖还没开湖，预计在9月中下旬才有阳澄湖大闸蟹上市（大概20多号这样）。现在只能给你2016年的价格数据参考：2016年阳澄湖大闸蟹价格比2015年上浮了 20%至30%（2016上半年雨水多，高温天气多也是客观影响因素）2016年大闸蟹价格公蟹4.0两，母蟹每只3.0 两左右单只**价约 220 元/斤。搜了下网站整理 苏蟹阁阳澄湖...西安大闸蟹价格?
2024-09-25 04:39:15
提问者: Wedding Bus 官方
西安绿态固城湖大闸蟹团专卖店明码标价，我看你去这买吧，不光好，价格也合理。我年年在这里买。这里是生态养殖。阳澄湖大闸蟹价格？北京阳澄湖大闸蟹价格？ 大闸蟹团购礼券价格？
2024-09-25 19:48:32
提问者: LORI呀.
昆山市巴城阳澄湖新时代大闸蟹养殖场北京专卖店，我们为了保证大闸蟹品质，根据客户订购情况，分批次将大闸蟹用空运方法直接从**运至北京，24小时内到达客户手中。 “正宗清水阳澄湖大闸蟹”特色金秋礼劵，使您的馈赠，不仅显得新鲜、时尚，而且体现出丝丝人文关怀的气息。 收到礼券，只要提前24小时拨打预约提蟹热线，便可由专人送货到府。时尚送礼，应时应景，方便服务，大饱口福，定能让您送得体面过人，吃得称心满意。...大闸蟹多少钱一斤 大闸蟹什么
2024-09-25 19:48:42
提问者: MochenDance小天
大闸蟹的产地与价格有严重影响，比如阳澄湖的大闸蟹，几十块一只，已经一二百。但是普通不知名的大闸蟹，几块钱一只，一百可以买一堆。大闸蟹和普通螃蟹的区别
2024-09-25 04:04:56
提问者: 人民网
最明显的就是生殖洄游了 说明白点就是大闸蟹的生殖繁衍必须要到海水中解决 当然人工模仿的海水也可以的 普通的螃蟹就没这个性状大闸蟹是河蟹的一个品种。与其他螃蟹的区别主要是外形与肉质。大闸蟹外形头胸甲呈圆方形，后半部宽于前半部。背面隆起，额及肝区凹陷，胃区前面有6个对称的突起，各具颗粒。肉质细嫩丰腴甜美。大闸蟹多少钱一斤太康大闸蟹批发价格
2024-09-25 21:07:11
提问者: 滇西三疯
阳澄湖大闸蟹每只的价格和大小有很大关系，正宗的至少30元/只。稻田蟹和大闸蟹的区别？
2024-09-25 21:07:11
提问者: 张斯煜
区别在于养殖环境，贩卖价格，营养价值，还有外观。最好分辨的是它们退上的绒毛，大闸蟹更多一点。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。