食物中的甜蜜素是什么东西?对身体有什么危害吗?

0725 2024-11-17 16:09:51
最佳回答

食物中的甜蜜素学名“****钠”,是一种无营养甜味剂,其甜度为蔗糖的30—40倍,而价格仅为蔗糖的1/3左右,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂可用于饮料、果汁、冰激凌、糕点及蜜饯等食物中。

甜蜜素对身体是否有危害是根据摄入的量来确定的。只要摄入不超标,就不会有害健康。正常使用的甜蜜素是安全的,据fao/who联合食品添加剂专家委员会(jecfa)制定的甜蜜素的每日允许摄入量(adi)为11mg/kg bw。

但是食用甜蜜素超标,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

扩展资料:

用量

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(gb 2760)的规定,“甜蜜素”可以作为甜味剂,其使用范围为:

一,酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等,其最大使用量为0.65g/kg;

二,蜜饯,最大使用量为1.0g/kg;三,陈皮、话梅、话李、杨梅干等,最大使用量8.0g/kg。

gb2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》中规定,膨化食品、小油炸食品在生产中不得使用甜蜜素和糖精钠、苯甲酸和山梨酸。

参考资料来源:

百科—甜蜜素

人民网—水果能靠甜蜜素增甜吗?(消费连线·揭穿食品谣言③)

**经济网-白酒被检出甜蜜素再度引发社会关注

20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 卖一颗肾大概多少钱左右,对身体有什么危害吗
    • 2024-11-17 22:22:11
    • 提问者: 大众点评结婚指南
    六万往上吧,你想想明明是两个人干的活,非让一个人去干,那个人是不是很累,哪天累趴下了,你就完了。就算没累趴下,也天天透支体力,寿命必定缩短。人都进化这么多年了,能进化出一个肾工作早进化出来了,别想着**了!
  • 巴克球对人体有什么危害?
    • 2024-11-17 02:14:35
    • 提问者: FunkybusAkan
    巴克球对人体是没有危害的,但是要注意的是小孩子玩耍后误吞情况!目前全球已发生几百起儿童或青少年误食巴克球**。这些球具有高达4000高斯的磁力,比国际规定的玩具磁力的50高斯多出80倍,它们会穿过人体组织互相吸在一起,导致胃肠道穿孔或阻塞,需要通过多次手术才可清除。严重者甚至会引发血液中毒或者死亡。
  • 什么是甜蜜素
    • 2024-11-17 10:12:32
    • 提问者: 晴溪庄园?江小妮子
    甜蜜素是打在那个职务上的,特别是水果上的一些那个西瓜商量一些那些那些那些那些对人体是有伤害的,这句诗帖**出来的东西是非常甜,就是甜蜜素,尽量大家尽量不要去使用,不要去吃那种有甜蜜素的,对人体是有伤害的
  • 铬对人体有什么危害呀?
    • 2024-11-17 18:55:54
    • 提问者: ?
    铬是人体的一种必需微量元素。正常人体内只含有6-7毫克,但对人体很重要。铬的过量摄入会造成中毒。铬的中毒主要是偶然吸入极限量的铬酸或铬酸盐后,引起**、肝脏、神经系统和血液的广泛病变,导致死亡。也有**经灼伤创面吸收引起中毒的事例。长期职业接触、空气污染或接触铬的灰尘,可引起皮肤过敏和溃疡,鼻腔的炎症、坏死,甚至肺癌。经口摄入,可引起胃肠道损伤,循环障碍、肾衰竭。治疗万法在于离开接触,采用鳖合剂治...
  • 使用暖贴对身体有危害吗
    • 2024-11-17 13:56:48
    • 提问者: 喜庄婚礼
    不要直接贴身上,这样容易烫伤自己,可以隔层衣服贴上,应该没有什么危害,自己经常用
  • 电热蚊香液对身体有什么危害?
    • 2024-11-17 17:07:33
    • 提问者: Qunun ?
    电热蚊香液含有微量**物或毒物用来**或者毒死蚊子,因为计量少,所以人不会受其危害,但是,都是有少量危害的。
  • 海娜粉染发对身体有没有什么危害?
    • 2024-11-17 04:52:58
    • 提问者: 无锡九通别克
    危害肯定是有的.只是程度的大小。建议不要经常染发。
  • 从事塑料加工行业对身体有什么危害吗?
    • 2024-11-17 11:42:41
    • 提问者: 赵旭
    烷基茶磺酸纳(简称abs)不仅能使机体中毒,还能促进致癌物质的致癌作用,近来又发现abs还有致畸变的危险。 聚丙烯(pp)本身是无毒的,但是不知道你说的什么粉料的成分,如果有增塑剂、色母料之类的,则有一定的毒性。 在生产含abs洗涤剂的工厂,要重视做好环境保护工作,采取清洁式生产工艺,在生产过程要做到密闭化,以降低车间空气中abs的浓度,同时,要做好工人的防护措施。一些使用量大的金属洗涤厂、造纸...
  • 维生素对身体有什么害处吗如题 谢谢了
    • 2024-11-17 14:45:28
    • 提问者: Ronny
    人的营养应该均衡,多与少效果都不好。补多了就会中毒。你要根据你所缺乏的维生素来补,不要盲目去补。
  • 君畅中的益生元是什么东东呢?对身体有什么益处吗?
    • 2024-11-17 00:49:15
    • 提问者: 女青 ❁҉҉҉҉҉҉҉
    益生元是一种膳食补充剂,最重要的是它只是刺激有益菌群的生长,维持咱们肠道的健康。君畅现在口味蛮多的,有我最喜欢的山楂味
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。