肉桂是武夷山中的岩茶，既不是红茶也不是绿茶，属于乌龙茶的一种。
武夷岩茶肉桂茶还有一个名称是玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。它具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是**乌龙茶中之极品。
肉桂茶为上等的肉桂树精选制成，颗颗饱满、色泽圆润、光亮，似有若无的桂皮独特气味萦绕其中，不可自拔。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。
扩展资料：
肉桂茶久负盛名，19世纪中叶，蒋衡的茶歌：“奇种天然真味存，木瓜微酽，桂味辛……”“辛”者，即强烈刺激之意。在他的注解中有“奇种之奇者，红梅，素心蓝，及木瓜，肉桂……肉桂在慧苑……”。追本溯源，肉桂茶已有近二百年的历史了。
陆羽《茶经》的“一之源”记载:“其地上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”认为烂石是风化完全之土壤；砾壤则是砂砾土。武夷山中的土系为烂石及砾土，即是陆羽《茶经》中所说土壤中的”上者”或“中者”。烂石、砾壤经风化后，为茶树提供丰富的钾、锌、硒等微量元素，适宜的地质和土壤，造就了肉桂茶的优异品质。
参考资料来源：百科-武夷肉桂茶
20210311
安吉白茶为什么是绿茶？ 
2024-05-15 23:08:10
提问者: 柳 Sir
谢谢官方邀请回答。首先，需要说明一点并不是茶名里含有"白或红，黄"字眼，该茶就属于属于什么茶类。如黄魁也是绿茶，大红袍属于武夷岩茶。茶叶分类是按照加工工艺分类的。日照绿茶茶树是什么茶树苗
2024-05-15 17:32:10
提问者: 吖布
茶树品种有:鸠坑，黄山群体，龙井43，中茶108，福鼎大白，黄金芽，白毫早，紫娟等等老枞观音是红茶还是绿茶
2024-05-15 20:24:23
提问者: 在路上的小可爱
这个是乌龙茶，属于青茶，不是绿茶也不是红茶。雅岛贡茶是什么茶类，红茶还是绿茶还是什么，急？
2024-05-15 01:55:39
提问者: VE、饿不死的后期
奶茶 加牛奶的那种，雅岛贡茶经过层层严选实验，最终得出：红茶，绿茶与乌龙茶最适合搭配新鲜香浓的牛奶闪亮蜕变为独一无二的雅岛贡茶。**茗茶是什么茶是红茶还是绿茶
2024-05-15 03:12:58
提问者: 你也想撩本猪?
都不是，**名茶叶中的珍品的统称。“茗茶”读音与“名茶”相同，但意思却与“名茶”相左。何谓“茗”许多字典、词典和著作都有两种解释，其一是茶的通称，故有“品茗”、“香茗”等词。同时，**名茶在国际上享有很高的声誉。名茶，有色、香、味、形之分。扩展资料：名茶之所以有名，关键在于有独特的风格，主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面。安溪的铁观音向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世，也有一些名茶往往...什么是绿茶，绿茶有哪些
2024-05-15 14:14:57
提问者: 【626】舞蹈
绿茶是一种不发酵茶，为我国产量最大的茶类，产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以江苏、浙江、安徽、四川等省产量高、质量优，是我国绿茶生产的主要基地。绿茶是以适宜茶树的新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。另外，绿茶还是生产花茶的主要原料。绿茶滇红极品茶是生茶还是熟茶
2024-05-15 06:13:36
提问者: ?斌先森的世界
属于熟茶。滇红属于红茶，是先发酵茶，生产结束后发酵就停止了。普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中生熟茶都会一直进行自然发酵。茶是一种起源于**的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“铁观音”等。茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代**南方人民对**饮食文化的贡献，也是**人民对世界饮食文化的贡献...什么茶属于红茶，什么茶属于绿茶？
2024-05-15 23:45:15
提问者: L . Power
1、红茶 **红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。 2、绿茶 **绿茶品种主要有：碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾、大悟绿茶、双桥毛尖、金鼓露毫、安吉白茶、黄山毛峰、信阳毛尖等。扁形茶都是绿茶吗？扁形茶除了龙井茶还有什么
2024-05-15 11:31:49
提问者: 火星男 ?
六安瓜片茶叶金骏眉是红茶还是绿茶
2024-05-15 02:45:54
提问者: A.华夏鹿博文
金骏眉，属于红茶，为**茶类中的后起之秀，代表着红茶的兼容并蓄与色香回甘，外型隽秀、乌黑中带有少许金黄，色亮而润。 色泽为金、黄、黑相间，色润;开汤汤色为金黄色，清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花等综合香型。补充：金骏眉茶简介1.金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。