巴氏奶有什么好处?

董新尧 2024-05-26 13:11:35
最佳回答
巴氏奶通过巴氏杀菌杀死奶中的致病菌和**菌,保证了产品的安全性,最大限度地保留了鲜奶的营养成分和独特天然的口感。营养价值与鲜牛奶差异不大,b族维生素的损失为10%左右,乳清蛋白的损失为10-20%。巴氏奶因没有彻底灭菌,奶中残留有细菌,这部分细菌在适宜的温度下繁殖极快,故需要冷藏,一般保质期7天左右。儿童喝巴氏奶必须煮开了再喝。
识别方法:保质期7天以内,并标注有“巴氏灭菌”字样。
——来自蒙牛商城 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 什么是巴氏杀菌?
    • 2024-05-26 21:43:43
    • 提问者: ItzLynn
    牛奶巴氏消毒法是法国人巴斯德于1865年发明的,经后人改进,用于彻底杀灭啤酒、酒、牛奶、血清白蛋白等液体中病原体的方法,也是全世界通用的一种牛奶消毒法。经巴氏消毒的纯鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味,在所有牛奶品种中是最好的一种。但经巴氏消毒后,仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒后的牛奶要在4℃左右保存,且只能保存3~10天,最多16天。目前国际上通用的巴氏消毒法主要...
  • 戴巴玉有什么好处吗
    • 2024-05-26 19:41:13
    • 提问者: Here We Are
    巴玉 学名“巴基斯坦玉”的简称,又称青白玉(区别于和田青白玉),属于变质岩中硬度较高的一类—大理岩。成分成分主要为碳酸盐类(以caco3居多),故缺点巴玉制品图片集(17张)由于主要成分是碳酸盐,所以巴玉的硬度不及玉石,用小刀既可以划痕。巴玉的成分不稳定,容易起化学反应。市场巴玉硬度较低,且产量较大,一般用来雕刻摆件,目前市场价格是每公斤几百元。易于酸性物质发生化学反应产生二氧化碳,成份不如和田玉...
  • 嘉盛 巴氏鲜牛奶 可以煮吗
    • 2024-05-26 08:22:39
    • 提问者: 小小爽
    牛奶不必煮沸;通常,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发**。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。
  • 什么是巴氏杀菌?
    • 2024-05-26 05:08:38
    • 提问者: 李玉生
    牛奶巴氏消毒法是法国人巴斯德于1865年发明的,经后人改进,用于彻底杀灭啤酒、酒、牛奶、血清白蛋白等液体中病原体的方法,也是全世界通用的一种牛奶消毒法。经巴氏消毒的纯鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味,在所有牛奶品种中是最好的一种。但经巴氏消毒后,仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒后的牛奶要在4℃左右保存,且只能保存3~10天,最多16天。目前国际上通用的巴氏消毒法主要...
  • 什么是巴氏杀菌牛奶?
    • 2024-05-26 08:22:46
    • 提问者: 刘 敏
    牛奶巴氏消毒法是法国人巴斯德于1865年发明的,经后人改进,用于彻底杀灭啤酒、酒、牛奶、血清白蛋白等液体中病原体的方法,也是全世界通用的一种牛奶消毒法。经巴氏消毒的纯鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味,在所有牛奶品种中是最好的一种。但经巴氏消毒后,仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒后的牛奶要在4℃左右保存,且只能保存3~10天,最多16天。目前国际上通用的巴氏消毒法主要...
  • 哪些是巴氏杀菌奶?老酸奶又是什么?
    • 2024-05-26 08:28:49
    • 提问者: 电竞小姐姐
    巴氏杀菌奶:就是鲜牛奶,至于有哪些,一般是当地的早餐店卖的鲜奶品牌。老酸奶:固态的酸奶,原产于青海,后来各地都有做,只是最近被皮鞋吵得沸沸扬扬!
  • 喝奶茶有什么好处?
    • 2024-05-26 10:39:57
    • 提问者: 芒果绿茶
    奶茶中的牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含**,多种维生素各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。
  • 什么是巴氏奶?
    • 2024-05-26 21:18:26
    • 提问者: 我的奇妙男友
    使用巴氏消毒法消毒保鲜的牛奶  巴氏消毒的原理:  在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3-10天...
  • 低脂牛奶喝了有什么好处
    • 2024-05-26 14:01:29
    • 提问者: 户外乞丐哥
    1,低脂牛奶好处就是减少了脂肪的摄入量而增加了蛋白质的摄入量,但是长期喝可能会导致营养不良,所以建议吸收多种营养元素。2,低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的50%左右,减少热量。适合于需控制饮食的糖尿病患者,肥胖人及心血管病人饮用。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。因脂肪含量较低,不宜长期用于喂养婴儿,否则可能会因能量供应不足而造成营养不良。
  • 5ml巴氏吸管什么价格?
    • 2024-05-26 11:47:31
    • 提问者: 源儿
    这个我还不好确定,也不贵的我们用的都是国产晶安生物巴氏吸管,不过用3ml的比较多。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。