生螃蟹：螃蟹在长途运输时都需先将进行冰冻处理，低温能抑制螃蟹中菌类和寄生虫的活性，同时也能延缓其自身蛋白质的降解，可实现保鲜，对其营养成分和口感几乎没有影响，可以放心食用。
熟螃蟹：熟螃蟹可以隔夜吃，不过并非进了冰箱就等于进了保险箱了，存放过久的熟蟹仍然是易引发中毒的**。原理为组氨酸。隔夜的剩蟹中，组氨酸会在一些微生物的作用下分解为组胺，回锅加热虽然可以杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，所以，吃存放过久的熟河蟹，同样可能导致组胺中毒。所以要尽快。
20210311
顺丰快递可以寄冷冻物吗 
2024-11-28 21:18:37
提问者: 吴小雯@茗扬花嫁
可以，顺丰有生鲜速配服务可以寄冷冻物。适用对象：食品电商类（生鲜、冻品）月结客户。使用该服务需满足以下条件：（1）顺丰月结客户。（2）销售的商品是依法经营、合法生产有质量保证的生鲜类食品，且有良好售后服务。（3）签订《生鲜速配服务协议》。**：生鲜速配是面向批量寄递生鲜快件的月结客户推出的一种专属快递服务。通过对各环节的优先配载和优先派送来保障生鲜类快件的配送时效和商品品质。缅甸螃蟹怎么保存？杀了怎么能保鲜？活蟹怎么保存让螃蟹活至少两天？
2024-11-28 02:50:51
提问者: 爱笑的波阿?
原创办法：因买的螃蟹较多，一次吃不完，又不想连着几天吃，想起南极冰封的动物尸体千年不坏，就把螃蟹一次蒸熟冰封冷冻，较长时间保存，分批食用。具体方法：蒸熟后放凉，码进可盛水的容器中（用多个小容器-食用方便），放冷水过螃蟹，放进冰箱的冷冻室。食用时提前半天取出泡在冷水中，待螃蟹体内的冰也解冻，入蒸锅蒸5分钟即可，鲜嫩如初。我的大闸蟹放在冰箱冷冻箱里已经保存了半年，现在还吃剩下几个，鲜嫩如初，重量也不减...梭子蟹跟铜蟹是一种螃蟹吗？
2024-11-28 20:49:56
提问者: 睿宝儿Yuri
不是一种蟹子，铜蟹没有超过四两的，梭子蟹大的半斤到一斤都有梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形，宽几乎为长的2倍；头胸甲表面覆盖有细小的颗粒，具2条颗粒横向隆堤及3个疣...帝王蟹可以冷冻吗，冷冻后还能吃吗？
2024-11-28 15:11:07
提问者: 李爱神呢
帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。那么帝王蟹可以冷冻吗?帝王蟹冷冻后能吃吗?帝王蟹一般是国外比较常见，国内的基本都是运输过来的，因此，在运输的途中要想不死就必须注意保存。那么，帝王蟹可以冷冻吗?帝王蟹冷冻后能吃吗?帝王蟹可以冷冻吗帝王蟹是可以冷冻保存的。现在市面上常见的帝王蟹分熟冻和生冻的。熟冻的帝王蟹是煮熟后再冷冻保藏，生冻的就是捕捞上来后直接生...螃蟹可以烧汤吗，怎么烧好吃？
2024-11-28 10:01:32
提问者: 小森-
可以烧汤，做螃蟹白菜汤。螃蟹 超大的螃蟹是什么
2024-11-28 12:52:51
提问者: 凉 薄?
楼主你好，你图里的是属于大闸蟹的一种。像**还有白蟹和青蟹都是比较大的。世界上最大的是帝王蟹，椰子蟹，蜘蛛蟹。你在海鲜市场看见的很可能是青蟹，青蟹是一种动物，甲壳呈椭圆形，体扁平、无毛，头胸部发达，双螯强有力，后足，形如棹，故有据棹子之称。————来自沿海网友的权威解答速冻一斤螃蟹需要多少液氮
2024-11-28 20:54:58
提问者: 蓝月暄
螃蟹（páng xiè）：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物（crustacean），身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。竹筒酒放在冰箱速冻保存可以吗
2024-11-28 12:34:27
提问者: 高小瑾
速冻必须掌握好温度控制。。存放冰箱会影响其部分水分蒸发，必须密封好。。。上海王家沙八宝饭可以冷冻吗?
2024-11-28 03:26:32
提问者: 陈老师?
可以冷冻的，我家的就冻在冰箱里，等着除夕再吃。曹妃甸哪里可以抓螃蟹
2024-11-28 04:50:18
提问者: 巴奴毛肚火锅
龙岛可以抓螃蟹，海水螃蟹，地笼要在头一天下上去，第二天起笼子收螃蟹，很好玩的也很划算。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。