酿造工艺的不同，酱香型白酒则属于高温大曲，而浓香型白酒则属于中温大曲。
浓香型白酒有哪些 
2024-06-21 19:55:29
提问者: Sara
1．酱香型酒、所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。2.浓香型酒、例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以己酸**为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲...酱香型、浓香型的酒最长能存放多少年？
2024-06-21 15:00:11
提问者: YT元芳
1、酱香型、浓香型的酒在存放年限上没有大的区别，密封之后年限70年最佳。2、茅台酒是茅台酒股份有限公司出品的为正宗,五粮液为宜宾五粮液股份有限公司出品的为正宗。3、市场上没有清香型的五粮液和茅台酒,五粮液以浓香型而茅台酒以酱香得名。扩展资料白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定...白酒中的酱香型和浓香型有什么区别？
2024-06-21 03:07:42
提问者: _XX?
1、酿造工艺浓香是中温大曲、生产周期为40-60天、一斤高粱可以出三两酒。酱香是高温大曲、1斤高粱可出2两酒、生产周期至少为5年（1年生产期、3年陈酿期、1年勾兑后陈酿）。其中1年的生产周期中只有在端午踩曲、重阳下沙投料。2、口感区别浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点、其中以以泸州老窖、五粮液和剑南春等为代表。而酱香型的这类香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、...赊店特曲浓香型白酒46%价格
2024-06-21 13:05:29
提问者: 我叫啊晴妹·?
赊店特曲 46度 价格贵州大民族酒业的酒是浓香型还是酱香型？
2024-06-21 09:56:39
提问者: 太子晖
两种类型都有，贵州民族酒业坐落在贵州省仁怀市茅台镇，其生产的酱香酒像我的初心、靠自己、大民族·陈酿等都是，浓香型的有茅台镇原浆酒等，都是纯粮制造，可以根据个人口味进行选择。茅台酒是酱香型还是浓香型？
2024-06-21 07:45:16
提问者: 央视网快看
而说到茅台镇的酱香型白酒，可以说现在酱香型白酒都是以茅台酒以代表，其次就是大黔朝洞藏酒等这两款酒为其代表！因为这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，但是，更加显著的是，大黔朝洞藏酒还有着好喝不上头等特点，并且空杯比实杯还要香，有着令人回味无穷的特点，而酱香型白酒是酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香...白酒。浓香型、酱香型、曲香型有什么区别？
2024-06-21 04:24:05
提问者: ?
简单说下吧茅台：酱香型五粮液、泸州老窖：浓香型汾酒：清香型西凤酒：凤香型衡水老白干：老白干型四特：特香型三花酒：米香景芝：芝麻香型玉冰烧：豉香型还有其他的小香型酱香型白酒有什么特点？
2024-06-21 22:10:54
提问者: Lilysun
酱香型亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒 等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色...浓香型白酒与酱香型白酒有什么区别？
2024-06-21 13:05:27
提问者: 甜儿
简单说酿造：工艺不同。浓香型工艺是中温大曲，泥窖，40-60天，1斤高粱出3两酒。酱香型是高温大曲，（砖）石窖，9个月（8回），1斤高粱出2两酒。酒体：香型不同。饮用：习惯不同。成本不同，决定了浓香型白酒占消费比例70%左右。如果成本相同，你愿意喝哪种呢。 浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓...浓香型白酒和酱香型白酒哪个好喝??有哪位熟悉吗?
2024-06-21 19:36:00
提问者: 罗罗诺亚
要是问我那个更好喝，只能说是个人口味了！像我就比较喜欢喝酱香型的白酒。酱香型白酒颜色微黄，而且酒的年份越高，颜色越黄。在第一次开瓶后会有淡淡的酒香扑面而来……其香味淡雅，余香悠长！只因为茅台酒的价位太高，所以本人还是比较亲睐贵州贵酒（贵州三春黔春酒1983）。贵州贵酒的品质也是可以的，和茅台相比，同样的品质同样的口感赖茅酒相对来说更适合爱酒人士。物美价廉……呵呵！特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。