生虾皮与熟虾皮的区别 
2024-06-26 04:01:11
提问者: Lemon
生晒虾皮：个体成片状，弯钩型，甲壳透明，色红白或微黄，肉丰满。熟煮虾皮：色泽谈红、有光泽，质地软硬适中，有鲜昧为佳。生晒的不添加盐，将小虾直接晾晒而成，其鲜度高，不易返潮霉变；而熟晒的要加盐煮沸，然后沥干暴晒，虽然很鲜，但吃起来很咸。下图中右边的为生晒虾皮，左边为熟煮虾皮。不论是哪种虾皮，好的虾皮应该是半透明、琥珀色（颜色发红或白都不好），体长在2厘米以上，而且要个头整齐，肉质饱满。用手紧握一把虾...和螃蟹贵，还是海螃蟹贵？
2024-06-26 20:14:27
提问者: 兰花城
海蟹vs河蟹海蟹从每年的4月至10月一直有卖,但是比较肥的是两个时间,五月和十月；而吃河蟹时间就短一些,只有每年10月和11月,而且由于从前的许多野生河蟹产地都已经被污染或者捕捞过度,正宗的野生河蟹已经是凤毛麟角,市面上能够买到的通常都是养殖货。养殖的河蟹通常都是两年一成熟,所以许多地方也就有了大小年的区别。九雌vs十雄吃河蟹讲究比较多,“九雌十雄”便是一例,意思就是农历九月吃雌蟹为最好,而在农历...海螃蟹里面的赤甲红蟹花盖蟹和飞蟹这三种有什么区别？
2024-06-26 06:10:13
提问者: ?拽拽?
花蟹是赤甲红蟹的一种，不过多阐述。我们只区分赤甲红蟹和飞蟹。我们可以从长相、习性、地理分布来区分赤甲红蟹和飞蟹。一、长相：赤甲红海蟹是海蟹中的一种，这种螃蟹分3种，第一种绿盖儿，第二种紫皮尔，第三种花盖儿，因其腹部和腿缘略呈红色，称之为赤甲红或石甲红。飞蟹学名三疣梭子蟹，因头胸甲呈梭形而胃、心区背面又有 3个显著的疣突而得名。而且这种蟹擅长游泳，最后一对足已经进化出蹼状。二、生活习性：赤甲红蟹性情...煮熟猪舌要多长时间
2024-06-26 10:29:38
提问者: 小若
开锅后半小时就能煮熟。塘沽皮皮虾螃蟹几月份最便宜？
2024-06-26 23:45:48
提问者: 万物复苏 阳春三月
皮皮虾现在是最肥的时候了 只要不是周末就不贵 螃蟹要再等等皮皮虾平时20左右一斤我们平时吃的皮皮虾和那种五彩斑斓一拳超快的皮皮虾有什么区别嘛？
2024-06-26 13:14:52
提问者: 我就是我
虾蛄有很多品种，我们吃的虾蛄（皮皮虾）也可以打出超快的拳速，和彩色虾蛄只是品种不同而已√皮皮虾，虾，螃蟹，现在都多少钱一斤
2024-06-26 15:43:36
提问者: 喵小姐对话框
不同的品种有不同的价格呢，我们这边最便宜的沙虾25元一斤，蟹80一斤我国十大名蟹分别是哪十种螃蟹
2024-06-26 01:42:09
提问者: 黄慧珍
1、阳澄湖大闸蟹2、天津紫蟹3、莱州大蟹4、南湖蟹5、炎亭江蟹6、潮汕赤蟹7、微山湖醉蟹8、中庄醉蟹9、屯溪醉蟹10、芷寮蟹大闸蟹和螃蟹怎么区别？
2024-06-26 18:29:34
提问者: 翟仔仔
螃蟹是甲壳类动物，根据其生活区域，一般分为河蟹和海蟹两种。大闸蟹是河蟹的一个品种。作为大闸蟹，与其他螃蟹的区别，主要是外形与肉质。大闸蟹外形是青背.白肚.黄毛.金爪，肉质细嫩丰腴甜美。而其他螃蟹外形或多或少地没有这些特征，肉质也有差异。虾皮和虾有什么区别吗
2024-06-26 06:54:38
提问者: Rain
虾米和虾皮，均为海虾制作。虾皮一般为白色，是因为制作虾皮的虾是白虾（又称为水虾），皮薄肉少个小，制作虾皮质地较软，提味为主。如果虾皮呈现黄色，则为走油，存放时间过长。可能会有哈喇子味。 虾米呢好多地方又称为开洋。事实上，制作虾米的虾分为两种，红虾和金钩虾。一般说来，红虾虾壳稍软（相对金钩虾而言，比白虾要硬），个头比白虾大好多，比金钩虾小好多。金钩虾肉质外壳坚硬，肉质结实，味道鲜美，实为虾米珍品。 ...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。