1、容量不同
真空包装大米较非真空包装大米来说,容量较少。
2、保质能力不同
真空包装保质能力较强,可以降低储藏包装内的o2浓度,抑制大米的呼吸强度和霉菌的繁殖,防止大米陈变、发霉、生虫。非真空包装保质能力相对较弱,对大米的防虫、防霉及保鲜的效果相对较真空包装袋来说就要差些。
3、包装不同
真空包装上较为美观(可以定型,比如长方体形状),但由于真空度较大,包装材料紧紧包裹大米,包装袋很容易被米粒扎破,致使真空包装失效。在流通过程中袋与袋之间的摩擦、碰撞和跌落也很容易造成包装袋破袋。
非真空包装不能定形,但由于塑料编织袋抗拉强度较强,包装重量较重的大米多采用此种包装。
扩展资料:
大米真空包装袋包装特点
采用真空包装袋包装,可以降低储藏包装内的o2浓度,抑制大米的呼吸强度和霉菌的繁殖,防止大米陈变、发霉、生虫等,更好地保持大米的品质。目前大米真空包装选用的真空度一般在-0.07~-0.09 kpa之间。
1、降低储藏包装内的o2浓度。
2、抑制大米的呼吸强度和霉菌的繁殖。
3、防止大米陈变、发霉、生虫。
非真空(大米编织袋)包装特点
1、对大米的防虫、防霉及保鲜的效果相对较真空包装袋来说就要差些。
2、一般只能对粮食起到容纳的作用。
3、塑料编织袋抗拉强度较强,包装重量较重的大米多采用此种包装。
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