可直播或育苗移栽。育苗移栽,单株产量比较高,但需要一定的条件。大面积湖荡栽培,多采用直播。
直播在4月上旬播种,每亩播种140株(2米×2.3米)产量最高。一般采用条播或穴播。
育苗移栽应先催芽,于3月底到4月初,取贮藏的种子,用水漂洗后置阳光下暴晒,至种壳发白时,放在浅钵中催芽。钵中浅水以浸没种子为宜,置于阳光下日晒夜盖,保持日温20~25℃,夜温15℃,约半个月左右种子开始萌芽,随时播入育苗池。在播种前1周,做好深10~15厘米、宽2米的育苗池,四周做埂,清除杂草,整平土面,灌水约10厘米待池水澄清、底土沉实后,将发芽的种子近水面轻轻撒下,每平方米播300粒。芡实种苗幼小脆弱,应防止水中泥土埋没心叶。
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