什么样的白酒属于纯粮食酒呢？这个问题问出了很多酒友的心声，尤其是在使用食用酒精勾兑的白酒充斥着白酒市场的今天，如何选购到性价比高的纯粮酒一直是大家所关心的问题。今天我就给大家介绍几种方法和技巧，希望对大家在以后选购白酒有帮助！
一、价格不是区分标准，高低只是真假概率大小的反映。
如今的白酒市场鱼龙混杂，真假信息参半，售价的制定也没有统一的标准，有的白酒价格很高不一定纯粮酒，而有的价格很低却是纯粮酒。
是否是纯粮食酒并不是可以简单用价格来区分和衡量的，低价买的酒不一定是纯粮食酒，高价买的就也不一定是纯粮食酒，只不过概率大小而已。低价买的酒不是纯粮食酒的概率大些，高价买的就是纯粮食酒的概率更大一些。
不过有一点可以肯定的是，价格过低的白酒肯定不是纯粮食酒。超市中20元以下的酒基本上都是液态法白酒，也就是普遍认知中的“酒精勾兑酒”。粮食酒的成本至少在45以上
二、价格不是衡量标准，**执行标准是有的。
消费者在购买白酒时，可以留意一下酒瓶上的执行标准。
纯粮食酒为固态法；固液法白酒，即固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑的白酒；液态法白酒，即食用酒精和香精勾兑的酒。
一般而言，正规渠道售卖的酒都是遵守以上执行标准，心中没有价格的底时，可以通过以上标准来鉴别白酒的类型，毕竟**制定的标准还是靠谱的，有一定权威性的。不过需要注意的是，此种鉴定方法只能作为参考，判别出哪种酒不可以喝，并不能确定哪种酒完全可以喝，只可排雷不可确认。
四、可以不以价格为转移，但是成本不可不考虑。
在选购酒时，先看看上面的执行标准也是一个好办法，但实际情况却并非这么简单，白酒市场鱼龙混杂，常常出现以次充好，混淆标准的情况，因此单看执行标准也还不够。抛开以上，咱们可以自己在心中算笔小账，就可以大概区分出哪些酒不是纯粮食酒。
白酒的香型分类就有12种，每种香型酒的原料不一样、工艺不同，酿造的成本、生产周期不同，各种香型白酒总体成本各不相同。
以酱香型白酒为例，原料是红高粱、小麦、水，酿造周期为1年左右，酿造工艺又分为：坤沙、碎沙、翻沙、串沙。其中坤沙工艺需经历“12987”，即周期一年，酿造需要两次投料，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、最后经过长达三年以上的存放陈放，以酒调酒灌装出厂，整个流程下来一批酒酿成所需的时间就要有五年多。
高粱的成本最低在3-5元/斤，浓香三斤粮食一斤酒，酱香五斤粮食一斤酒。一斤酱香型白酒原料价格为5×3（5）=15（25）元。五年多的时间酿出一斤酒，不算酒曲的原料，更别提其中一定比例的老酒了，加上窖池、包装、人工、管理、运输、时间等不可避免的成本，基本成本您可以自己算算，您觉得这种酒价钱多少合适呢？市场上49.9元的茅台原浆酒，您觉得是粮食酒吗？
如果考虑到规模效应的话，简单粗略的算一下，有良心的小品牌的光瓶酒的最低价格：酱香酒40元，浓香酒35元，清香酒25元。也就是如果低于这个价格，基本上判断就不会是粮食酒，而就算高于它，也未必是纯粮酒，毕竟市场上价格虚高的白酒也广泛存在。
综上，纯粮酒的价格区间还真是很难做到准确区分，毕竟去除成本之外的购买渠道、品牌、香型、产地等也会影响到价格。要想喝到货真价实的纯粮酒，个人建议酒友们还是要擦亮眼睛，通过正规靠谱渠道购买白酒，切勿贪图便宜购买某些低价的厂家酒，一分价钱一分货，少喝酒，喝好酒。
我一直在茅台镇从事酱香酒事业，作为一个传统纯粮食酱酒人，始终坚信着“酒品如人品，做好人才能做好酒”这个宗旨，坚持不忘初心提供每一滴纯粮好酒。我没有什么远大的理想，只希望把正宗优质的酱香好酒、老百姓心中的健康纯粮酒推荐给广大酒友，让酒友花少钱，喝好酒，感兴趣的酒友欢迎关注私聊我了解更多！
匠心酿造传统纯粮食茅台镇酱香酒。为酒友寻觅甘露，为美酒寻找知音，长期分享茅台镇酱香白酒专业知识、想了解更多酱酒知识，欢迎关注！
江小白是纯粮食酒吗，江小白酒贵吗？ 
2024-12-02 22:56:12
提问者: 东台西溪旅游文化景区
你好提问者，我是做纯粮烧酒的。做了20年的纯粮烧酒了，突然冒出一款白酒，比较畅销，比较受年轻人的欢迎，所以难免会买过来一些来，分析一下的。品尝结果如下：将小白可以说是纯粮酒，但不完全是纯粮酒，是由纯粮酒加上清水，纯净水勾兑出来的白酒。也就是说将小白虽然不算用酒精勾兑出来的勾兑酒，但是，他在基酒中加入了清水，这大大影响了白酒的口感与品质。我个人觉得白江小白这种白酒，非常不好喝。他之所以成功，是因为他...江小白是纯粮食酒吗，江小白酒贵吗？
2024-12-02 17:59:36
提问者: 小天天
本人十年酒龄，坐标重庆，喝江小白大概也有三四年了吧。都知道重庆人喜欢吃火锅，而且频率还特别高，我大概就是那种一年356天至少会吃200顿火锅的人，每次吃火锅必须要点的肯定是江小白。回到题主的问题，江小白当然是纯粮食酒。一是我个人长期喝的直观感受，江小白特别清香，口感顺滑，喝过以后不口干、不呛嗓、不上头。喝江小白之前我喝得最多的也是酱香型和浓香型的白酒，刚开始接触江小白确实也有点不习惯清香型白酒的口...多少钱以上的白酒属于纯粮食酒呢？
2024-12-02 14:02:21
提问者: 李大宝
感谢邀请。关于多少钱以上的白酒属于纯粮食酒，我们无法给出具体的价格区间，毕竟，就算是纯粮食酒，也有好、坏之分，价格也会高低不同，而且酒的价格受供求水平，厂家生产酒的固定成本和变动成本影响。但是我们可以从以下几个维度来判断，什么样的白酒是纯粮食酒：看酒包装上的配料和执行标准：1、固态法（粮食酒）执行标准：gb/t10781.1（浓香型）、gb/t 10781.2（清香型）、gb/t 26760（酱香...多少钱以上的白酒属于纯粮食酒呢？
2024-12-02 16:40:36
提问者: 玩转烤肉-美食
首先感谢邀请回答！这个问题问出了很多酒友的心声。纯粮酒对人体健康的好处咱就不说了，如何喝到性价比高的纯粮酒又有益于健康一直是大家所关心的话题，尤其是利用食用酒精勾兑成的白酒充斥着大半个白酒市场的今天。所谓的新工艺酒，工艺是越来越先进了，冒充纯粮酒的手法也是越来越高，作为普通消费者的我们根本很难分辨。小编酒量不好，但是却好这口，尤其是吃饭前喜欢来几口，自然对酒也有一定的研究。在老家时我们通常喝的是本...多少钱的酒才是粮食酒？
2024-12-02 19:35:29
提问者: 红门训犬—阿烟
不好说，反正我觉得二三十以上最好吧，我是正常喝一两百的酒，更放心一些。基本买的都是洋河蓝色经典。白酒三巨头之一。品牌知名度高，宴请送人也有面子，其次是绵柔的口感更符合现代人对健康的追求！对了，前段时间品质升级了，虽然新版的我还没喝过，但周围朋友同事的评价都不错，爱老版口感更佳！周末小聚，正准备入口尝尝！什么样的红酒才算好酒
2024-12-02 01:58:41
提问者: 东东的小玩具
第一大类是奢侈品酒，膜拜酒，新闻酒，被神化了的酒。它们坐于神坛，被追捧了几十年，品质确实非常之好，但是，这样的顶级酒，只占世界所有葡萄酒总和的1%。因为它贵，所以它们不仅是土豪的玩物，还是骨灰级发烧友的里程纪念碑。怎样辨别散装白酒是否是纯粮酒
2024-12-02 13:38:24
提问者: 东京冰冰
把酒瓶倒过来摇晃，观察酒的变化，密集且消失缓慢的是好酒。谷养康零添加纯粮酒使用古法制作手艺酿成的酒，并且保证不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂，假一赔万，入口饱满，味道香醇，在京东上买这个酒价格也不贵。什么白酒才是纯粮酒怎么分别
2024-12-02 14:24:05
提问者: 天地人和
酒精勾兑的酒喝起来会刺激喉咙，我不会分辨纯粮酒但是会买纯粮酒，选择谷养康零添加纯粮酒保证你不会失望，他们是专业做零添加粮食酒的品牌，京东上就能买到。原浆酒纯粮食白酒，怎样辨别散装白酒是否是纯粮酒
2024-12-02 19:20:06
提问者: ANLYJD8981520
真正的传统粮食酿造酒香而不呛微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有 明显的区别。将酒 倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光不...散装白酒 纯粮食酒是最好的白酒吗，国产白酒如何鉴别
2024-12-02 19:20:06
提问者: 幸福的吃货美美
纯粮食酒、散装白酒，不代表什么好酒，只是体现白酒的原料、包装情况。好酒应该具有本品固有风格，香型口感突出，没有杂味，复合香突出，不能简单到粮食酒就是好酒的最低标准。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。