蛙来哒秘制牛蛙酱是什么酱？什么口味？

小咸 2024-05-27 11:47:25

最佳回答

1、凉菜——凉拌米豆腐 18.00。好吃。米豆腐做得很细嫩，嫩滑爽口，推荐。
4、凉菜——烧椒皮蛋 18.00。好吃。不同于常吃的皮蛋豆腐的味道，又辣又鲜，推荐。
5、湘西三大盘——土匪鸭特色菜品。好吃，辣，鸭肉很烂很入味，值得推荐。
6、湘西三大盆——土匪鱼猛洞河洄渡鱼 68.00/斤。好吃，鱼肉鲜嫩，无小刺，特色菜品，值得推荐。
7、口味牛蛙 58.00/份。好吃。是用厨师长秘制的口味酱熬制而成的，有特殊的香辣味，牛蛙肉质鲜嫩，特别提醒的是锅底里有米粉，吃完肉还可以捞下面的米粉吃，很好吃，大家都特别喜欢，不但肉吃光了连锅底里的米粉也一根不剩了，强烈推荐。
8、瓦罐煲汤系列——芸豆猪蹄汤 38.00/份。好喝，有养心安神，滋补养颜的功效，里面有芸豆、黄豆，这道汤是不辣的，很好喝，分量大约够5-6个人使用，所以我们要了两罐，大家喝得很开心，值得推荐。
9、干锅系列——干锅茶香干 38.00/份。好吃。香干很香，很入味，是道下饭菜，很好吃，推荐。
48.00/份。好吃。驴肉的味道不是很浓，肉片切得很薄，有点象羊肉片的感觉，放在干锅里加热，很入味，是道下饭菜，好吃，推荐。
11、土菜系列——白椒炒鸡胗 34.00。一般。其实鸡胗的味道不错，但可惜切得太碎，里面又掺和了很多辣椒，要想吃到鸡胗必须有“大海捞针”的决心。我们就索性盛了一大勺放在盘子里，然后再一点点的挑出来吃，感觉吃着比较累。不怕麻烦的可以尝试一下这道菜呀。
12、土菜系列——香辣串串虾 38.00/份。一般。一个竹签上穿一只虾，虾的个头不是很大，然后所有的竹签虾都埋在辣椒里，吃到嘴里只有辣味，感觉不到虾的鲜味了。
14、小炒系列——小炒肉 24.00。一般。和白椒炒鸡胗的感觉差不多，要“捞”肉吃。
15、素菜——清炒莴笋丝 18.00。一般。和一般餐厅的做法大同小异。
16、主食——南瓜饼 18.00。好吃。口感好，推荐。
17、主食——湘西炒饭 15.00。好吃。有点像酱油炒饭，但里面的辅料很多，不油腻，推荐。
18、主食——甜酒汤圆 18.00。好吃。里面有蛋花，芝麻馅的汤圆，有淡淡的酒香，喝了还真有些飘飘然的感觉，推荐。
总的来说，菜品的味道比较鲜辣，入味，和四川的麻辣很不一样。这里的菜开始吃的时候给人一种火烧火燎的辣的感觉，但猛辣劲一过，就会感觉到很鲜很爽，接下来的菜品就都能慢慢品味了。喜欢吃辣的朋友有机会可以来这里尝试一下，应该不会令你失望，同桌那些能吃辣的朋友都是边吃边吸溜鼻子边赞不绝口呢。呵呵。 20210311

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