绝味鸭脖怎么做的?需要用什么配料?

梦想家气球派对 ꫛ金飞࿐ 2024-11-15 19:52:18
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食材:鸭脖子6只、姜片4片、卤水汁300毫升、水700毫升、干辣椒3只、盐5克、料酒30毫升。

做法:

1、鸭脖清洗干净,斩成小段后备用。

2、锅中放入适量的清水,烧开后再放入鸭脖、姜片、料酒放入,汆煮2分钟后捞出沥干水分。

3、接着在锅中放入清水、卤水汁、干辣椒和盐,烧开后烧开,然后将鸭脖放入锅中煮半小时时间,然后再加盖焖20分钟即可。

20210311
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