苏州吃大闸蟹哪家好

DD ? 2024-12-01 08:18:54
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阳澄湖顾记农家乐是吃大闸蟹的农家乐,去过觉得可以。 20210311
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    1、蒸蟹这是最好的吃法。挑选个大、肢体全、活力强的大闸蟹,放在清水里洗净,用绳或草把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状,入锅隔水蒸熟。也可以放在水里煮熟。下锅时可放一些生姜、紫苏、黄酒、食盐与之同煮,可以避寒去腥。食用时配上自己精心调制的酱汁和黄酒,既能调味驱腥,又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。蒸煮螃蟹时要注意:在水开后至少还要再煮20分钟。2、蟹酿橙材料:阳澄湖大闸蟹,橙子。配:酒、醋、食盐。过...
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    是在周边乡镇,方圆50kn以内。
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