1、看虾的颜色: 新鲜的皮皮虾外壳的颜色发亮且发青,如果颜色较黑且不够亮,那么就是不新鲜的虾。
2、看虾头: 如果虾头疲软,一副要掉不掉的样子,肯定是不新鲜的皮皮虾,就不要买了。
3、动手捏一捏:优质的新鲜皮皮虾,捏起来手感是结实,如果捏起来松软,那就说明不新鲜了。
扩展资料:
生活习性:
虾蛄**居,常在浅海沙底或泥沙底掘穴,穴多为“u”字形。口足类动物为肉食性,多捕食小型无脊椎动物。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。
虾蛄性情凶猛,视力十分锐利。由于善于游泳,因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物,包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳,享用内里的肉。
参考资料来源:百科-皮皮虾
参考资料来源:凤凰网-关于吃皮皮虾,我们是最认真的
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