“海底捞”其实起源于麻将。海底捞是麻将术语中最后一张牌**，这个名字既好记，也和火锅有联系，把招牌挂出去的时候，路过的人一下字就记住了。取名字是非常重要的，一个品牌的名字是一个非常好的开始。
海底捞从客户的视觉、听觉、嗅觉、味觉以及触觉出发，根据客户的体验，打造了五个产品。即：环境、味道、菜品、价格、服务。
一、环境卫生
直观视觉享受—干净、卫生的“环境”环境包括了装修、卫生、噪音等等。针对我们的品牌，对客户定位是大众消费，这个群体知道进火锅店难免是嘈杂的，对环境不太讲究。而客户对门面的要求是整洁、干净、大方。但对于商家来说，追求是牢固，耐用，而且要方便打扫。
1、卫生间的卫生
卫生最重要的点是什么?客人最关注的是什么?其实是卫生间。所以卫生间的卫生尤其重要。卫生间环境整洁度直接影响了消费客户的心理，所以海底捞把卫生间环境卫生作为最重要的环境点。
2、厨房的卫生
厨房卫生直接影响了食品安全和菜品的干净程度，这个厨房卫生海底捞要求的是台面，地面无水无油，这些习惯要让员工在平时的工作中保持。而且也会邀请客人进厨房参观帮监督厨房的洁净度。
3、客人就餐的环境卫生
桌面卫生、地面卫生、包括菜价，也是影响客户消费心情的重要点。
4.味道
用精益创业的方法迭代海底捞专属的“味道”餐饮味道是非常重要的，如果产品味道很难吃，其他产品做得再重要，客户也不会再来。海底捞的口味是大众口味，但是每个人的口味需求又是不同的，所以就追求了一个更个性化的服务，客人在点菜点锅底的时候，他是可以设定自己的味道的，而厨房可以根据他设定的味道，去现场进行调节。所以整个味道的变迁是要不断的创新，不断的迭代。
谁知道海底捞火锅一般4个人去吃大概能花多少钱呢？ 
2024-05-14 13:20:17
提问者: 毒舌扒爷
四人400元左右。食肉动物上不封顶谁知道海底捞火锅一般4个人去吃大概能花多少钱呢？
2024-05-14 08:24:45
提问者: Rain
表示6个人去过花了360，人均在60左右（不过6个都是女孩子哦）如果有男孩子人均应该在7~80，餐位费我特意看了一下8块钱一个人，所以调料区的水果可以大胆吃，都是花了钱的，菜品可以点半份的，听说可以做指甲，我没有做过，服务员说不是每天都有的，当然地区不一样，也有差距，想做的话可以问服务员，态度都是极好的，希望对你有帮助。请问8个人在海底捞吃火锅大概需要多钱啊?
2024-05-14 22:42:20
提问者: 张英雄
南阳市没有海底捞，有也是假的。慎重选择，你 海底捞 会看到官网，里面有相应分店位置分布。在河南省只有郑州和焦作有海底捞，8个人一般消费在500元左右。重庆第一家开的火锅店是哪家？
2024-05-14 11:15:56
提问者: yanzi
其实这个问题很少有人能回答出来的，毕竟这里的“第一家开的火锅”很难去考究，我们现在都只知道当年留下来的，但是还有那些消失在历史长河里的店呢，所以，大渝美食汇综合重庆火锅协会及一些火锅行业朋友的信息，给大家参考一下吧。现在重庆公认的麻辣火锅发源问题都还在争议，所以第一家店，就很难考究了。现在发源地分朝天门码头和江北的刘家台两地，因为都是地处江边，一个是在老重庆的码头，一个是老重庆的用来杀牛的场所（就...成都火锅底料是什么牌子的？
2024-05-14 20:56:29
提问者: 上上酒吧李超
成都火锅底料有很多牌子的，推荐品牌：大红袍火锅底料、皇城老妈火锅底料、蜀九香火锅底料。1、大红袍火锅底料四川天味食品集团股份有限公司（以下简称“天味食品”或“公司”）位于双流县西南航空港街道腾飞一路333号，是**调味品协会理事单位。公司现有四川天味家园食品有限公司、自贡市天味食品有限公司以及四川瑞生投资管理有限公司三家全资子公司。有“大红袍”、“好人家”、“天车”、“羊羊羊”四个系列产品。2、皇...广西南宁现在有海底捞火锅了么？
2024-05-14 14:32:38
提问者: ?转角。谁的红颜泛滥。
我肯定没有 我才去北京感受了一次求海底捞火锅的价格表
2024-05-14 13:58:17
提问者: 平凉新世纪(B座）I Do ?
鸳鸯锅底46 羊**肉滑牛整份都30 鱼丸脆皮肠这类都15左右 蔬菜和豆制品整份都10块 油碗10块自助 饮料4块自助 有柠檬汁酸梅汤和豆浆第1家海底捞在哪里开的
2024-05-14 01:50:19
提问者: 月月
第一家海底捞在四川省成都简阳市。因为海底捞是从简阳起家的，不过一直都在外省发展，2014年才回到四川市场，在成都开店。简阳店之前在简阳市后西街，比较狭窄。现在已经搬迁到简阳市河东新区雄州大道路389号旭海时代广场4层a-4-1号。天津海底捞火锅城的人均消费
2024-05-14 21:38:09
提问者: 左
北京海底捞的鸳鸯锅底是49，郑州的只有38，不知道天津是什么价，其他的菜品各地应该都是一样的。 不清楚你们的战斗力，反正我是有个能够一人干掉3份滑牛（一份30）的女朋友。其实海底捞的菜品分量是比较足的，每人1荤2素应该够了。 荤菜平均在30元左右； 素菜这个季节在12元-15元之间； 蘸酱5元/份（海底捞的蘸酱有很多种，还可以自己调）； 无限续杯的柠檬水或豆浆3元/份（先喝柠檬，再喝豆浆也是3元）...我想在铜仁开一家类似海底捞的火锅店，请大家帮我
2024-05-14 12:42:56
提问者: Jiyin
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